Vrtnica Nootka je divja sorta vrtnic, ki izvira iz zahodnih ZDA in Kanade. Je član družine cvetočih rastlin rosaceae. Znanstveno ime je Rosa nutkana. Za razliko od kompleksnih hibridnih vrtnic z več cvetnimi listi so cvetovi vrtnice Nootka preprosta razporeditev petih cvetnih listov. Stebla so trnasta in zrastejo v zapletene goščave, ki se agresivno širijo, če jih pustimo brez nadzora. Plodovi imajo veliko uporab kot hrana in zdravilo.
Domači obseg vrtnice Nootka se razteza od Aljaske preko Britanske Kolumbije do zvezne države Washington, Oregona in severne Kalifornije. Na vzhodu se avtohtono območje razteza v Utah in Kolorado. Cvet je poimenovan po mestu prvega odkritja, Nootka Sound na zahodni obali otoka Vancouver v Britanski Kolumbiji. Ta divja vrtnica raste na travnikih, odprtih gozdovih in gorskih območjih na zmerni nadmorski višini.
Vrtnica Nootka je trajni grm, ki zraste od 2 čevljev do 13 čevljev (0.6 m do 4 m) visoko, čeprav je 10 čevljev (približno 3 m) najpogostejša višina divjih grmovnic. Če pustimo neokrnjeno ali v divjem okolju, vrtnica Nootka zraste v razgibano, zapleteno goščavo s peclji, ki so pokrita z ostrimi trni. Prekomerno trnasta stebla so tej vrtnici prislužili nadomestno ime “ščetinasta vrtnica”. Rastlina se agresivno širi iz podzemnih korenin, ki rastejo bočno in tvorijo nov poganjek.
Cvetovi cvetijo na vrhuncu poletja v odtenkih roza, bledo vijolične in nežno bele. Preprosti cvetovi s petimi cvetnimi listi so široki približno 2 do 3 palca (5 cm do 7 cm), vsako bodičasto steblo pa ima običajno dva ali tri cvetove, združene na konici. Cvetovi vrtnice Nootka privabljajo metulje, kolibrije in žuželke opraševalke. Plodovi, imenovani tudi šipek, dozorijo jeseni in ostanejo na grmu tudi pozimi. Veliki šipek je temno rdeč in ima premer od 0.5 do 1 palca (približno 0.5 cm do 2 cm).
V domačem okolju bo vrtnica Nootka uspevala na polnem soncu do delne sence in rahlo kislih, glinenih tal. Zasajene vzdolž meje ali ograje, trnaste veje ustvarjajo skoraj neprepustno in privlačno pregrado. Nežni cvetni listi se uporabljajo sveže v solatah, sladicah in čajih. Posušeni dišeči cvetni listi se uporabljajo za popuri ali druge aranžmaje. Užitni plodovi so bogati z vitaminom C in se uporabljajo v čaju, zdravilnih pripravkih in hrani.