Niacin je vrsta organske spojine, ki širi krvne žile v človeškem telesu. Razstrupljanje z niacinom temelji na predpostavki, da bo zaužitje niacina pomagalo povečati pretok krvi, kar bo posledično odstranilo maščobe in toksine iz telesa. Tisti, ki so zagovorniki diete za razstrupljanje z niacinom, verjamejo, da so toksini ujeti znotraj telesne maščobe in da je to telesno maščobo mogoče odstraniti iz krvnih žil s pomočjo niacina.
Človeško telo je sestavljeno iz številnih različnih kapilar, od večjih krvnih žil do manjših žil. Pogosto se manjše kapilare zamašijo zaradi zmanjšanja pretoka krvi. Z razstrupljanjem z niacinom se verjame, da se bo količina pretoka krvi, ki teče skozi manjše kapilare, povečala. Tisti, ki verjamejo v razstrupljanje z niacinom, verjamejo tudi, da so toksini shranjeni v manjših kapilarah. Zato bo zaužitje niacina pomagalo odplakniti te toksine iz telesa.
Ljudem, ki trpijo za pelagro zaradi alkohola, bolezni, ki jo povzroča pomanjkanje niacina, pogosto predpisujejo tablete niacina. Čeprav lahko niacin pomaga tistim, ki se borijo s pelagro, niacina ne smete dodajati svoji prehrani brez priporočila zdravnika. Čeprav se niacin uporablja v nekaterih zdravstvenih okoliščinah, se dieta za razstrupljanje niacina še ni izkazala za zdravo ali učinkovito.
Tisti, ki se lotijo programa razstrupljanja z niacinom, morajo poleg zaužitja niacina kaplet upoštevati tudi strogo dieto, ki vključuje vadbo. Z zaužitjem velike količine sadja, zelenjave in vode toksini ne morejo ponovno priti v telo. Čeprav je predpostavka razstrupljanja z niacinom všeč številnim različnim ljudem z vsega sveta, se te vrste razstrupljevalne diete ne bi smelo lotiti brez navodil pooblaščenega zdravnika.
Pogosto bodo tisti, ki so uživali prepovedane droge, poskušali odstraniti vse sledi teh drog iz telesa s pomočjo razstrupljanja z niacinom. Čeprav se ta poskus morda zdi logičen, je malo dokazov o učinkovitosti tega ukrepanja. Učinkovite metode za odstranjevanje vseh prepovedanih substanc iz telesa še niso odkrili.
Tudi različni izvajalci programa razstrupljanja z niacinom verjamejo, da bo tovrstna prehrana pripomogla k znižanju holesterola. Malo je znanstvenih dokazov, ki bi podprli predpostavko, da bo niacin pomagal preprečiti ali zmanjšati holesterol. Pravzaprav nekateri medicinski strokovnjaki trdijo, da je niacin lahko škodljiv za človeško telo.
Zaužitje katere koli tablete niacina povzroči, da koža postane temno rdeča, nekateri ljudje pa lahko občutijo intenziven občutek srbenja. Čeprav je ta neželeni učinek normalen, je pametno biti pozoren na morebitno nadaljnje draženje, saj so nekateri ljudje lahko alergični na različne vrste tablet.