Kumare so užitna zelenjava, priljubljena po vsem svetu zaradi svoje hrustljave teksture in okusa ter širokega spektra uporabe. Od solat do kislih kumaric, od prebavnih pripomočkov do lepotnih izdelkov, so kumare resnično vsestranska zelenjava. Gojenje kumar ni težko in so primerne za različna podnebja. Z malo znanja jih lahko večina ljudi goji doma.
Kumare izvirajo iz Indije, zato ne bi smelo biti presenečenje, da kumare uživajo v vročini – in to v veliko. Če je povprečna temperatura na lokaciji okoli 70 °F (21 °C), je to idealno območje. Ljudje, ki želijo gojiti kumare nekje na hladnejšem mestu, bodo morda še vedno uspeli, le malo več bo načrtovanja.
V večini situacij bodo vrtnarji želeli posaditi trto tam, kjer bodo dobili veliko neposrednega sonca. Edina izjema bi bila, če gojijo kumare nekje, kjer je zelo vroče in ima veliko vlage. V tem primeru je najbolje, da poskusite gojiti kumare nekje, kjer bodo še vedno deležne neposrednega sonca, a kjer bodo v najbolj vročih popoldanskih urah imele nekaj sence, da se ne izsušijo.
Gojenje kumar zahteva tudi malo prostora, saj ne bodo cvetele, če bodo preveč tesno zložene skupaj. Vrtnarji jim morajo dati veliko prostora in uporabiti rešetke, da rastejo navpično, če nimajo veliko vodoravnega prostora. Možna je tudi sajenje kumaric v manjše posode in ne na gredice ali odprto zemljo – in na območjih, ki se ne segrejejo dovolj, jih lahko gojimo v zaprtih prostorih. Ko gojijo kumare v posodah, si bodo vrtnarji verjetno želeli slediti pritlikavi sorti, tako da bodo imeli še prostor za raztegovanje.
Vrtnarji, ki živijo nekje z sezono zmrzali, bodo želeli, da počakate malo po zadnji zmrzali v letu, preden posadijo. Že ena sama rahla pozeba lahko uniči te nežne rastline, zato je sajenje ob koncu pomladi ali celo v začetku poletja idealno. Če so temperature ponoči še vedno zelo nizke, bodo vrtnarji morda želeli uporabiti nekakšno zaščito pred zmrzaljo, da zagotovijo preživetje rastlin.
Medtem ko so kumare precej izbirčne glede temperaturnih omejitev, so dokaj enostavne, ko gre za pogoje v tleh. Gojenje kumar se lahko izvaja v kateri koli zemlji z razumnim pH – v območju 6.0 do 7.0 – z dobro drenažo. Vrtnarji bodo želeli kompostirati zemljo, preden posadijo, in morda bodo želeli dodati nekaj organskih gnojil in dodatkov za korenine, da bi zaščitili rastline pred boleznimi ali vrtnimi škodljivci. Pred gnojenjem morajo počakati, da se pojavijo prvi cvetovi, in da bi povečali donos rastline, morajo vrtnarji paziti, da ne gnojijo preveč.
Ko se plodovi končno pojavijo, naj se vrtnarji poberejo, preden prezrejo. Kumare, ki ostanejo predolgo na trti, bodo postale grenke in polne trdih semen. Ljudje morajo biti zelo pozorni na svoje rastline, ko začnejo roditi, saj bodo zelo hitro dozorele in jih je treba pobrati. Že po nekaj kratkih mesecih bodo kumare pripravljene za uživanje. Čeprav zahtevajo nekaj vzdrževanja in pozornosti, je gojenje kumar razmeroma enostavno in je lahko neverjetno koristna dejavnost.