Od štirih glavnih vrst kumkvata se nagami kumkvat razlikuje po tem, da je kislejša od dveh najbolj razširjenih gojenih v Združenih državah. Ta agrum iz rastline Fortunella margarita je s tanko sladko skorjo, ki jo uživamo skupaj s preostankom kislejšega mesa. Ima barvo in teksturo pomaranče, velikost in obliko debele oljke ter lasten okus.
Poznan tudi kot ovalni kumkvat, je bil leta 1885 nagami kumkvat pripeljan v južne regije Združenih držav Amerike iz njegovega doma na Japonskem. Mesto Saint Joseph na Floridi se šteje za glavno mesto kumkvata v državi. Leta 2011 pa se to sadno trdo drevo goji od Floride preko Teksasa in do Kalifornije. Druga pogosto gojena sorta v Severni Ameriki je meiwa kumquat ali Fortunella cressifolia, ki ima večjo obliko češnjevega paradižnika in slajši okus kot vrsta nagami.
Vse te rastline svoje ime dolgujejo škotskemu botaniku Robertu Fortunu iz 19. stoletja. Čeprav sta Kitajska in Japonska že nekaj stoletij pred tem gojili nagami kumquat in druge vrste tega drevesa citrusov, jih je Fortune uvrstila v uradni biološki zapis. Zaslužen je, da jih je predstavil širši publiki po vsej Evropi in nato Severni Ameriki.
Druge prevladujoče sorte kumkvata, ki jih najdemo po vsem svetu, se običajno gojijo v Aziji. Marumi ali Fortunella japonica je morda najbolj cenjen v kulinaričnih krogih z okroglo obliko in bolj umirjenim okusom. Pogosto ga je mogoče najti na severnoameriških trgih bolj razširjeno kot lokalno pridelano sorto meiwa. Hongkonška divja vrsta ali Fortunella hindsii se goji in uživa predvsem na Kitajskem. Ti dve azijski sorti sta primerni tudi za obrezovanje v miniaturna drevesa bonzajev.
Nagami kumquat se lahko uporablja kot sestavina na prav toliko načinov kot drugi citrusi, kot so pomaranče, grenivke, limone in limete – morda še bolj zaradi užitne skorje. Prevladujejo recepti za sladice, od kumkvatovega kolača ali pudinga do cheesecakea ali sorbeta. Prav tako ga narežemo na estetsko prijetne rezine in dodamo sadni solati. Kuharji pa vedo, da se citrusi, kot je nagami kumquat, lahko odlično kombinirajo z nekaterimi slanimi obroki, zlasti z beljakovinami, kot sta piščanec ali ribe. Zagotavlja tako sladko kot kislo, je tudi primeren način za zadovoljitev dveh od petih zahtev po okusu japonskega kulinaričnega cilja, znanega kot umami, kar pomeni »okusnost.