Dieta je za marsikoga lahko hkrati stres in izziv, še posebej, če je na voljo toliko načrtov prehrane, med katerimi je veliko modnih diet, med katerimi lahko izbirate. Nadomestni dnevni dietni načrt, ki ga običajno imenujemo tudi Johnsonova upday downday dieta, je priljubljena možnost diete pri osebah na dieti, saj omogoča tistim na dieti, da en dan pojedo, kolikor hočejo, katere koli hrane, medtem ko se naslednji dan v bistvu postijo. Cikel se nadaljuje, dokler je zaželena izguba teže.
Nadomestna dnevna dieta, ki jo je razvil dr. James Johnson, temelji na raziskavah, ki so pokazale, da imajo tiste živali, ki zaužijejo med 30 in 40 odstotkov manj kalorij kot običajno, podaljšano življenjsko dobo in živijo do 40 odstotkov dlje kot tiste živali, ki imela normalen dnevni vnos kalorij.
Spodbujen s temi ugotovitvami je dr. Johnson ustvaril dieto, ki naj bi povečala metabolizem osebja na dieti in s tem omogočila hitrejše kurjenje kalorij, kar bo posledično vodilo do hitrejše izgube teže. Na splošno pa nizkokalorične diete povzročijo upočasnitev metabolizma osebja na dieti.
Nadomestna dnevna dieta zahteva, da ljudje na dieti en dan pojedo, kolikor želijo, običajno imenovan dan up. Medtem ko lahko ljudje na dieti jedo karkoli želijo in kolikor jih hočejo, se ne bi smeli namerno polniti. Vendar pa je pomembno, da se ljudje na dieti počutijo zadovoljne v naslednjih dneh.
Naslednji dan, znan tudi kot dan za počitek, morajo ljudje na dieti zmanjšati vnos kalorij na 300 do 500 kalorij. Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) temelji prehranske podatke na prehrani 2,500 in 2,000 kalorij na dan, vendar se lahko vaš ustrezni dnevni vnos, odvisno od vaše ravni aktivnosti in indeksa telesne mase (ITM), zelo razlikuje.
V prvih dveh tednih diete se dietetikom svetuje, da beljakovinske napitke uživajo le v dnevih padca. Po prvih dveh tednih diete nadomestnega dneva lahko ljudje na dieti začnejo jesti hrano v dnevih, ko so zaustavljeni, pod pogojem, da ohranijo svoj kalorični vnos na 500 kalorij ali manj.
Vendar pa vsi ne verjamejo, da je ta dieta varen ali učinkovit način za hujšanje, nekateri nasprotniki pa trdijo, da je to modna dieta, ki je presenetljivo podobna bulimiji s prenajedanjem en dan in postom. Mnogi nasprotniki verjamejo, da je uravnotežena prehrana bistvenega pomena za hujšanje in ne tisti, ki se zatekajo k modnim dietam, kot je Johnsonova upday downday dieta.
Poleg tega so nekateri, ki so poskusili modno dieto, poročali, da so se v dnevih padca počutili utrujeni, omotični in lačni. Neželeni učinki nadomestne dnevne diete se bodo verjetno razlikovali od diete do diete.
Preden poskusijo z novo dieto, kot je nadomestna dnevna dieta, se morajo ljudje na dieti vedno posvetovati s svojimi zdravniki, da razpravljajo o tem, ali so dovolj zdravi za dieto, in razpravljajo o prednostih in slabostih določene diete.