Rendal za mouli je ročna naprava za predelavo hrane. To ročno ali ročno orodje za kuhanje vključuje komoro, ki pire različne vrste živil. Te naprave so priljubljene za spreminjanje konsistence majhnih količin hrane, na primer otroške hrane. Rendal za mouli včasih imenujemo tudi mlin za hrano. Je majhen, prenosen in preprost stroj, ki lahko učinkovito zdrobi različna živila za bolj prožen rezultat.
Rendal za mouli služi enakemu namenu kot mešalnik ali predelovalec hrane. Lahko bi ga primerjali z majhnim, ročnim predelovalcem hrane ali linearnim standardnim strganjem hrane. Kadar lahko za ribanje velike količine živil uporabite ploščato ribež za živila, kot je strgalo za sir, je mouli ribalnik na splošno najbolj uporaben za ribanje količine hrane, ki se prilega njegovi majhni komori. Rešetka tipa mouli se lahko uporabi za zdrobitev majhne količine nekega okrasa ali aromatične sestavine, kot je česen, čeprav za ta namen obstajajo tudi specializirane stiskalnice za česen.
Rendal tipa mouli je sestavljen iz dveh zgibnih delov. Ročica obrača strgalo in zmečka hrano v osrednjem prostoru. Notranji del naprave se pogosto imenuje zalogovnik za hrano. Drugi del mouli strgala zmečka hrano v zalogovnik.
Mouli je bilo francosko podjetje, ki je pionir te kulinarične naprave. Od takrat se je spremenilo v Moulinex. S pojavom toliko vrst elektronskih ribalnikov in orodij za predelavo hrane se je priljubljenost mouli strgala nekoliko zmanjšala, vendar se lahko kuharji ali družine, ki želijo poceni ročna orodja, še vedno odločijo za uporabo mouli ribeza za različne domače namene.
Nekateri kuharji, ki še nikoli niso uporabljali mouli strgala, imajo morda le nejasno predstavo o tem, kako izgleda eden od teh predmetov. Pogled na vintage mouli ribarje, ki so na voljo na različnih spletnih mestih za e-trgovino, lahko spletnemu uporabniku da boljšo predstavo o tem, kako izgledajo in delujejo te naprave. Za tiste, ki morda še nikoli niso slišali za mouli grater, se lahko naprava zdi znana, ko jo vidijo na sliki v katalogu ali drugi publikaciji. Eno od teh priročnih orodij za ročno kuhanje je lahko odlično za čase, ko je treba obdelati majhno količino hrane brez žic ali vrvic.