Moskovska mula je pijača, ki je narejena iz ingverjevega piva, vodke in limete in se običajno postreže v bakrenem vrčku. Koktajl je okrašen z rezino limete, včasih pa ima tudi vejico mete. Ime pijače izhaja iz dojemanja, da je vodka ruska pijača, od tod tudi ime »moskovska« ter iz intenzivnega okusa ingverjevega piva, ki ji daje brco, od tod tudi ime »mule«. Ta alkoholna pijača je spodbudila velik porast priljubljenosti vodke v petdesetih letih prejšnjega stoletja v Združenih državah.
Natančen izvor moskovske mule ni znan, vendar se domneva, da so jo leta 1941 izumili John Martin, Jack Morgan in Rudolph Kunett. Kot pravi zgodba, je bil trio prijateljev v losangeleškem baru, imenovanem Cock ‘n. ‘ Bull za večerjo in pijačo neke noči leta 1941. Martin je pred kratkim kupil recept za svoje podjetje za proizvodnjo vodke, Morgan je imel v lasti Cock ‘n’ Bull in je pred kratkim naredil nekaj ingverjevega piva, ki se ni dobro prodajalo, Kunett pa je pravkar podedoval velika zbirka bakrenih skodelic. V spraševanju, kakšen okus bi imela žlica Johnove vodke, pomešane z Jackovim ingverjevim pivom, v bakrenem vrčku, se je trojica odločila poskusiti njihov zmes. Všeč jim je bilo, kar so okusili.
Moskovska mula si je prislužila svoje mesto v družbi Združenih držav Amerike leta 1943, ko je prišla v losangeleške bare in slavne osebnosti so okusile to novo zmes. Postala je ena najbolj priljubljenih mešanih pijač svojega časa. Ko so se začela petdeseta leta prejšnjega stoletja, je družba iskala alternativo ginu. Zelo priljubljeni so postali koktajli z vodko, ki so moskovskega mula ponovno dvignili na priljubljenost.
Ne glede na to, kako priljubljena je bila ta pijača v 1940., 1950. in 1960. letih XNUMX. stoletja, ko so znane osebnosti promovirale koktajl in je imela mesto kot ena najbolj priljubljenih pijač tistega časa, je moskovski mule praktično izumrl. Ingverjevo pivo ni tako lahko dostopno, kot je bilo nekoč, a pametni potrošniki lahko to pijačo najdejo v številnih trgovinah z zdravo hrano in specializiranih trgovinah, bakrene vrčke pa lahko najdete pri spletnih prodajalcih. Bari ali restavracije lahko vsebujejo tudi sestavine za pripravo tega koktajla, vendar običajno ni več v meniju pijač.