Morus je rod z več kot 150 znanimi vrstami cvetočih rastlin, ki so splošno znane kot murve in spadajo v družino Moraceae. Večino vrst lahko najdemo v Aziji, druge pa so avtohtone v subtropskih območjih Amerike, Afrike in Evrope. Razvrstitev rastlin v ta rod je zapletena zaradi razširjene hibridizacije.
Te vrste rastlin hitro rastejo, ko so mlade, vendar njihova rast postane počasnejša, ko dozorijo, z višino, ki le redko presega 33 do 49 čevljev (10 do 15 m). Rastline morus, vzgojene iz semen, so na splošno bolje oblikovane in bolj zdrave, lahko pa jih gojimo tudi iz velikih potaknjencev, ki zlahka razvijejo korenine. Običajno se gojijo v blokovskih nasadih z izmerjeno razdaljo med rastlinami in vrstami. Murve uspevajo na nevtralnih tleh, ki so ustrezno odcedna, medtem ko plitva tla niso priporočljiva. Za čim večji pridelek potrebujejo popolno izpostavljenost soncu.
Različne vrste iz rodu Morus obrodijo več sadežev. Ko so plodovi nezreli, so običajno bele, zelene ali bledo rumene barve. Ko začnejo zoreti, se plodovi obarvajo rdeče in postanejo temno vijolični do črni, ko dozorijo. Temnejše sorte so slajšega okusa v primerjavi s svetlejšimi sortami. Jagode so užitne in se lahko uporabljajo za pripravo sladic, torte in pite.
Plodovi murve so znani po vsebnosti antocianinov, pigmenta, ki se uporablja za naravna barvila za živila. Ti sadeži so postali pomembnejši v živilski industriji zaradi velikega povpraševanja po naravnih barvilih za kulinarične namene. Antocianine v murvah je enostavno ekstrahirati in so topni v vodi. Uporabljajo se lahko za proizvodnjo omake, vina in soka.
Sok, pridobljen iz plodov rastlin Morus, se lahko uporablja kot naravno zdravilo za zaprtje, omotico in kronični gastritis. Plodovi murve vsebujejo tudi vitamine B, vitamin C in železo, ki spodbujajo proizvodnjo telesnih tekočin. Če poleti vzamete unčo zrelih murv, se lahko izognete ožganemu jeziku in izsušenim ustjem. Druge zdravstvene koristi, ki jih ponuja antioksidativna aktivnost antocianinov, vključujejo zmanjšanje stresa, krepitev imunskega sistema in zaščito srca in ožilja.
Listi rastlin Morus, zlasti tisti iz bele murve, imajo ekološki pomen, saj so edini vir hrane za sviloprejke. Zapredek ali pupa teh gosenic se uporablja za izdelavo svile že več kot 4,000 let. Druge ličinke vrst Lepidoptera, ki se prav tako prehranjujejo s temi rastlinami, vključujejo platana, limetovega jastreba in navadnega smaragda.