Večina vrtov in travnikov potrebuje obdelavo z gnojili, da dobi zadostna hranila in uspeva. Nekateri uporabljajo kompost ali različna umetna gnojila, da zagotovijo osnovno kombinacijo dušika, fosforja in kalija (NPK), kar dobro poznajo zeleni palci. Drugi imajo raje organske alternative brez vonja, kot je moka iz lucerne, ki se stisne v pelete, ki rastlinam zagotavljajo ustrezno prehrano.
Alfalfa moka je narejena iz rastline lucerne, člana družine graha Fabaceae, imenovane Medicago sativa, ki izvira z Bližnjega vzhoda in zdaj raste po večjem delu sveta. Lucerna, ki se uporablja predvsem za pašo goveda, je tudi pogosta sestavina sena, skupaj z deteljo in bermudsko travo. Poleg teh uporab se ta snov proizvaja v velikosti pelet za uporabo kot organsko gnojilo.
Po ali med obdelavo vrta ali njive bodo kmetje v svojo zemljo vmešali moko iz lucerne, da ponovno oživijo njen potencial. Ker lahko gojenje odstrani umazanijo iz vitalnih ogljikovih hidratov, beljakovin in mineralov, bo moka iz lucerne nadomestila ravni folne kisline, niacina, tajmina, riboflavina in vitamina A ter potrebne kombinacije dušika, fosforja in kalija. Tipična mešanica zadnjih treh elementov so trije deli – en del – dva dela; vendar bodo nekateri kmetje in vrtnarji to kombinacijo spremenili, da bo ustrezala specifičnim rastlinam, ki jih gojijo. V Združenih državah se mnogi kmetje in vrtnarji posvetujejo s kmetijskimi razširitvami, ki so povezani z univerzo v njihovi državi.
Količina lucerne moke, ki jo je treba dodati v zemljo, je odvisna tudi od različnih dejavnikov. Pomemben dejavnik je, koliko časa je bila zemlja uporabljena za gojenje. Drugo je, ali je podnebje sušno ali rodovitno. Na splošno pa je treba za vsako rastlino porabiti približno 0.5 skodelice (približno 113 g) moke iz lucerne. Za celoten vrt ali njivo je mogoče porabiti kar 5 lbs (približno 2.4 kg) moke iz lucerne na vsakih 100 kvadratnih metrov (približno 9.3 kvadratnih metrov).
Gnojenje z lucerno ni edini rastlinski način za obnavljanje tal za uspešno vrtnarjenje ali gosto, zeleno travo. Kompostiranje je še ena priljubljena metoda za dodajanje raznolike palete recikliranih materialov. Obrok je narejen tudi iz soje, bombaža, koruznega glutena in celo morskih alg. Nekatera specializirana gnojila združujejo več teh sestavin v mešanico, polno hranil. Kljub temu imajo drugi raje kombinacijo rastlinskih in živalskih gnojil, skupaj z različnimi snovmi na mineralni osnovi, kot so epsomova sol, sadra, fosfat in apnenec, da bi dosegli čim več prehranskih osnov po dostopni ceni.