Mini bar je priročna funkcija, ki jo najdete v hotelih po vsem svetu. Sestavljen je iz založenega hladilnika s predmeti, kot so pijače in prigrizki. Če želijo gostje izkoristiti storitev, jo odprejo in odstranijo vse, kar želijo uporabiti. Hotel pa te artikle zaračuna ob odjavi. Mini-bari so znani po visokih cenah in nekateri popotniki menijo, da cene niso vredne udobja.
Zdi se, da se je ideja za mini bar v Evropi pojavila v petdesetih ali šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Nemško podjetje Siemens ga je na trg predstavilo v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, koncept pa se je hitro razširil tudi na hotele na drugih lokacijah. Poleg dodatnih izdelkov, kot so toaletni pribor in sobna postrežba, je mini bar zasnovan tako, da zadovolji potrebe gostov, da se bodo vrnili v hotel.
Osnovni mini bar je založen z alkoholnimi pijačami, gaziranimi pijačami in prigrizki. Mnoga podjetja ponujajo tudi izdelke za osebno nego, kot so nogavice, ščetke za lase in ličila. Alkohol je verjetno izdelek, po katerem je mini bar najbolj znan, običajno pa je v steklenicah za eno porcijo. Gost odpre hladilnik, vzame, kar potrebuje, hotel pa ga po odhodu stranke napolni.
Za spremljanje porabe mini bara se uporabljajo številne tehnike. Najosnovnejše je ročno štetje njegove vsebine, ki ga lahko opravimo ob obnavljanju zalog. Drugi hoteli uporabljajo radijsko ali infrardečo označevanje, ki lahko takoj pošlje sporočilo recepciji, ko je izdelek odstranjen. Če ga zamenjate v določenem časovnem obdobju, bo bremenitev izginila z računa, čeprav bo član osebja preveril, ali je bil izdelek spremenjen ali ne.
V nekaterih primerih bo mini bar zaklenjen in gostje bodo ob prijavi prejeli ključ. Večina hotelov ima sistem, ki jih opozori, ko se mini bar odpre, tako da osebje ve, da ga preveri in dopolni, ko ga pospravijo sobo. Če je opremljen z radijskim ali infrardečim prenosom, ga lahko gostujoči uslužbenci preverijo, ne da bi sploh vstopili v sobo.
Ker je mini bar zelo drag, mnogi turistični vodniki priporočajo, da gostje poiščejo načine, kako se mu izogniti. Zaloga s prigrizki in pijačo iz lokalne trgovine je odlična ideja, prav tako naročanje sobne strežbe, ki je lahko cenejša. Gostje, ki se preprosto ne morejo upreti njegovi privlačnosti, bi morda želeli razmisliti o povpraševanju po ceniku, da bodo vedeli, kaj lahko pričakujejo, ko prejmejo račun.