Metil izobutil keton je kemikalija v topilu. Najdemo ga večinoma v gumah, smolah in premazih, kot so barve. Druge uporabe vključujejo proizvodnjo metil amil alkohola in v farmacevtskih industrijskih postopkih ekstrakcije. Snov lahko povzroči škodljive učinke na zdravje v visokih koncentracijah ali v daljšem časovnem obdobju, čeprav je naravno prisotna v nekaterih živilih.
Kemična formula za metil izobutil keton je C6H12O, kar pomeni, da vsaka molekula snovi vsebuje šest atomov ogljika, 12 atomov vodika in en atom kisika. Poznan je tudi pod več drugimi imeni, kot so izopropil-aceton, hekson in akronim MIBK. Pri atmosferskem tlaku je kemikalija brezbarvna tekočina, ki sladko in rahlo diši kot naftalin.
V skladu z Mednarodnim programom za kemijsko varnost hrana naravno vsebuje nekaj metil izobutil ketona. Mlečni izdelki, sadje in kava so nekateri primeri. Poleg tega, da je naravno prisoten v živilih, države, kot so Združene države Amerike, dovoljujejo uporabo metil izobutil ketona za aromatiziranje hrane in kot sestavni del embalaže živil.
Proizvodnja metil izobutil ketona uporablja aceton kot surovino, snov, ki je prav tako sestavljena samo iz ogljika, vodika in enega samega kisika. V prvi vrsti je kemikalija topilo, kar pomeni, da se v njej raztopijo druge kemikalije. Ta lastnost pomeni, da je kemikalija uporabna sestavina v barvah, lakih in smolah. Nekatere barve v spreju, ki se uporabljajo za avtomobile, ga lahko vsebujejo tudi. Zaradi lastnosti snovi je primerna tudi za postopke, ki vključujejo ekstrakcijo drugih snovi ter pri proizvodnji in spreminjanju nekaterih alkoholov.
Industrijski delavci so lahko med proizvodnjo izpostavljeni kemikaliji in širša javnost na splošno pride z njo v stik z dotikom proizvedenih izdelkov ali z vdihavanjem. Pri dovolj visokih koncentracijah lahko metil izobutil keton predstavlja tveganje za zdravje ljudi iz virov, kot je voda ali onesnaženje zraka zaradi tovarniških emisij. Možna tveganja za zdravje delavcev, ki so bili kronično izpostavljeni kemikaliji, vključujejo slabost, nespečnost in rahlo povečanje jeter.
Akutna izpostavljenost lahko povzroči draženje oči in lahko celo vpliva na sposobnost živčnega sistema za usklajevanje gibanja telesa. Testi na živalih so pokazali, da je metil izobutil keton bolj strupen pri zaužitju kot pri vdihavanju. Po podatkih ameriške agencije za varstvo okolja še ni znano, ali je kemikalija rakotvorna ali strupena za nosečnice ali njihove dojenčke.