Kiwano melona, hibridno sadje, ki izvira iz južnega in osrednjega dela Afrike, je edinstvena mešanica okusov z mešanico, ki vključuje pridih banane, limete in kumare. Te melone imajo zanimiv videz, ki je skoraj tako edinstven kot okus. Plod je ovalne oblike, podoben plodu kivija. Vendar je lupina običajno kombinacija svetlo oranžne in rumene barve in je poudarjena z rogovi, raztresenimi po površini lupine. Meso ali meso melone kiwano je običajno rumeno zeleno, ko je zrelo.
Medtem ko prihaja iz Afrike, je Nova Zelandija tudi velik proizvajalec in izvoznik melone kiwano. V zadnjem času je melona postala uveljavljena rastlina v zvezni državi Kalifornija v Združenih državah. Vse večje število lokacij, kjer pridelujejo melono, je močno povečalo razpoložljivost sadja.
Izbira melone kiwano sledi številnim istim smernicam, ki se uporabljajo pri izbiri drugega sadja. Da bi dobili melono, ki je zrela, a še vedno čvrsta, je pomembno, da preverite, ali na lupini obstajajo madeži ali modrice. Sama lupina mora biti videti svetlo rumena in oranžna. Če je odtenek oranžne barve temnejši, je to znak, da je melona že minila, čeprav je meso še vedno primerno za sočenje.
Poškodovani rogovi so še en znak, da lahko melona kiwano vsebuje veliko podplutb zaradi grobega ravnanja. Običajno morajo biti rogovi nedotaknjeni in nič drugega kot skrajni konci konic, zlomljeni med prevozom.
Preverjanje mehkih madežev je še en način, da izberete sadje kiwano, ki je še zrelo. Nežno stisnite površino melone na način, podoben testiranju paradižnika. Če meso daje, potem melona verjetno ni najboljša izbira.
Mnogi ljudje raje kupijo melono kiwano, ko še ni popolnoma dozorela. Nezrele melone bodo počasi zorele pri sobni temperaturi v obdobju enega tedna in bodo uporabne še tri do štiri dni. Čeprav melone kiwano ni treba hraniti v hladilniku, mnogi ljudje raje ohladijo melono, preden jo postrežejo.