Mavčni omet, znan tudi kot pariški omet, je gradbeni material, ki ima podobne lastnosti kot malta ali cement. Nastane s segrevanjem mavca, mehkega naravnega minerala, na približno 300 stopinj Fahrenheita (150 °C) in nato mešanja z vodo. Nastala pasta se med ohlajanjem strdi in tvori razmeroma mehak, prožen končni izdelek. Za razliko od malte ali cementa, ki se sušita veliko težje, je mogoče mavčni omet, ko se strdi, brusiti ali kako drugače obdelati, zaradi česar je dobra izbira za estetske, nenosilne namene.
Mavčni omet je dobil svoje drugo ime, Pariški omet, zaradi odkritja velikega zaklada mavca v Parizu in njegovega posledičnega širjenja kot gradbenega materiala v mestu v 1700-ih. Čeprav je njegovo uporabo mogoče zaslediti veliko dlje – z vzorci iz leta 7,000 pred našim štetjem v Mezopotamiji – je pridobil široko priljubljenost po vsej Evropi po velikem požaru v Londonu leta 1666. Med tem požarom je bilo mesto skoraj popolnoma uničeno, ker so plameni razširila skozi strnjeno razporeditev lesenih zgradb. Njegova uporabnost kot ognjevarni material ostaja močna še danes.
Mavčni omet je znan po svoji uporabi kot umetniški medij, še posebej za freske. Razlog, da številne italijanske freske iz renesančnega obdobja ostanejo nedotaknjene in živahne, je v veliki meri posledica prepustnosti ometa. To je omogočilo, da črnilo potone čez površino, podobno kot črnilo v tetovaži. Ta vrsta ometa je priljubljen material tudi pri izdelavi odlitkov za kamnite ali kovinske skulpture, saj ga je mogoče fino obdelati. Mavec se lahko uporablja kot skulpturni material, ko ga posušimo nad kovinskim okvirjem, čeprav v tej obliki ni posebej trpežen.
V sodobni uporabi je mavčni omet pogost v številnih panogah. Ortopedski odlitki, ki vključujejo v mavcu namočene kose tkanine, ostajajo ključno orodje na medicinskem področju za podporo in zaščito zlomljenih kosti. Tudi v zobozdravstvu se mavec uporablja za izdelavo modelov ustnih lastnosti za zobozdravstveno delo. Mavčni omet je še vedno predstavljen v arhitekturi, zlasti v estetskih delih, in se v veliki meri uporablja v posebnih industrijah, vključno s filmom in gledališčem, kjer lahko simulira materiale, kot sta lubje ali kamen.
Čeprav je običajen in starodavni material, mavčni omet ni popolnoma inerten in lahko predstavlja tveganje za zdravje, če ga uporabljate napačno. Nepravilna uporaba lahko povzroči hude opekline, saj se pri reakciji med mavcem in vodo sproščajo potencialno nevarne količine toplote. Poleg tega lahko nekatere vrste ometa, zlasti v starejših okoljih, vključujejo delce azbesta, znanega rakotvornega materiala.