Ustvarjeno s kombiniranjem zdrobljenih oreščkov makadamije z maslom ali oljem, osnovno maslo makadamije služi kot okusen namaz, ki ga lahko uporabite kot preprosto prilogo k krekerjem ali za pripravo hitrega sendviča. To preprosto maslo iz oreščkov lahko uporabite tudi za pripravo glazur za torte, glazur za različne vrste sladic in celo kot sestavino v številnih receptih. Maslo makadamije je mogoče kupiti v številnih trgovinah z zdravo hrano in nekaterih supermarketih.
Izdelava makadamijevega masla iz nič ne zahteva nič drugega kot zdrobljene makadamije skupaj z neko vrsto veziva. Medtem ko bolj tradicionalni recepti uporabljajo maslo ali margarino za bolj gladko teksturo namaza iz oreščkov makadamije, je mogoče uporabiti tudi različne vrste olj. Arašidovo in olivno olje pogosto delujeta zelo dobro.
Drobljenje oreščkov makadamije je najbolje doseženo z uporabo kuhinjskega predelovalca. Odvisno od želene teksture je lahko makadamijevo maslo zelo gladko ali pa zadrži majhne koščke makadamije. Če dodate malo masla ali olja, namaz dobi konsistenco, ki je nekoliko podobna arašidovemu maslu.
Poleg tega osnovnega recepta je mogoče izboljšati okus masla makadamije z dodajanjem različnih zelišč, začimb in arom. Dodajanje drugih sestavin je pogosto povezano z namenom uporabe masla. Na primer, če osnovnemu receptu za maslo makadamije dodate svež peteršilj in rahlo povečate količino olja, boste ustvarili aromatično glazuro, ki se zelo dobro obnese s pečenim piščancem ali ribami.
Osnovni recept za maslo makadamije lahko uporabite kot eno sestavino za pripravo nekoliko edinstvene glazure za čokoladno ali rumeno plastno torto. Če združite pol skodelice makadamijevega masla s komercialno proizvedeno glazuro za torte, je mogoče ne le povečati količino glazure, ki je na voljo za torto, ampak tudi končni sladici dodati še eno plast okusa. Maslo makadamije se še posebej dobro kombinira s čokoladno in vanilijevo glazuro.
Pomembno je, da vse neporabljene dele makadamijevega masla shranite v hladilniku. Niti domače in komercialne znamke, ki se prodajajo v trgovinah z zdravo hrano, ne vsebujejo veliko konzervansov. To pomeni, da lahko za razliko od komercialnega arašidovega masla, maslo makadamije postane žarko v relativno kratkem času.