Masleni čaj, znan tudi kot po cha, je vroča pijača iz črnega čaja, soli in masla. Pogosto se doda tudi mleko ali mleko v prahu. Ustvarjanje te pijače najpogosteje pripisujejo tibetanskim menihom, ki za pripravo čaja običajno uporabljajo maslo iz jakovega mleka. Tibetanci vsak dan pogosto spijejo več skledic, saj verjamejo, da jih greje v hladnih gorskih temperaturah in jim daje energijo. Čeprav tradicionalni čaj iz masla, kot ga pripravljajo menihi, zahteva razmeroma naporen postopek, ga je dokaj preprosto narediti doma z uporabo izdelkov iz trgovine.
Mnogi ljudje, ki so v sozvočju z azijsko kulturo, imajo radi čaj z maslom in domnevajo, da lahko topel napitek v hladnih mesecih naredi zabavno in okusno praznično tradicijo. To pijačo je mogoče pripraviti iz le nekaj lahko dostopnih sestavin. Vrečke črnega čaja lahko kupite v skoraj vsakem supermarketu ali trgovini z zdravo hrano. Prvi korak pri pripravi te pijače je običajno zavreti vodo in nekaj minut namočiti čajne vrečke ali ohlapne čajne liste.
Pri pripravi čaja z maslom se pogosto uporablja mešalnik ali mešalnik, kar lahko prinese najboljše rezultate. Črnemu čaju dodamo maslo, sol in mleko ter mešamo ali pretresemo, dokler se zmes popolnoma ne utekočini. Rezultat je običajno penasta, kremasta pijača, ki jo postrežejo v čajnih skodelicah ali skledah.
V Tibetu, kjer trgovin z živili s predpakiranimi čajnimi vrečkami in maslom ni v izobilju, lahko postopek priprave maslenega čaja traja kar nekaj časa in truda. Črni čaj, ki ga pogosto najdemo na območju Pemagul v Tibetu, kuhamo v vodi do nekaj ur. Ta korak ustvari prvo sestavino tradicionalnega po cha, imenovano chaku. Maslo običajno zmečkamo ročno in ga skupaj z mlekom dodamo v vrelo vodo skupaj z malo chakuja.
Prebivalci Tibeta uživajo v čaju z maslom iz več razlogov. Ker živijo na relativno visoki nadmorski višini, naj bi toplota pijače in visoka vsebnost kalorij (kilodžulov) zagotavljala dovolj toplote in energije. Za nekatere je običaj, da gostom ponudijo skledo po cha, ki jo napolnijo vsakič, ko gost spi vsaj en požirek. Verjame se, da bolnišnični gostitelj ne bo nikoli zapustil gosta s prazno skledo.
Čeprav se čaj z maslom, kot že ime pove, običajno ne šteje za zdravo pijačo, se verjame, da ima črni čaj, iz katerega je narejen, številne koristi za zdravje. Čajni listi vsebujejo veliko antioksidantov, ki se lahko borijo proti prostim radikalom v telesu, ki bi sicer lahko povzročili zdravstvene težave, kot je rak. Črni čaj naj bi tudi spodbujal imunski sistem in pomagal telesu pri boju proti bolezni.