Makaronski pingvin je velik pingvin z značilnim grebenom rumeno-oranžnega perja, ki raste nazaj iz središča čela. Pripadnik rodu Eudyptes, makaroni so po velikosti drugi za kraljevim pingvinom. Tako kot mnoge pingvine lahko tudi makarone običajno gnezdimo na golih, skalnatih območjih na otokih na Antarktiki.
Glava, hrbet in krila makaronskega pingvina so črni, prsi in trebuh pa beli. Kljun je rjavkasto oranžen, noge in stopala so rožnate, oči pa izrazito rdeče. Odrasli običajno dosežejo približno 28 palcev (71 cm) v višino in tehtajo okoli 12 funtov (5.5 kg). Perje perja, ki je ena najbolj opaznih značilnosti makaronskega pingvina, raste iz lise na čelu in je običajno prevlečeno nazaj čez oči. Ti grebeni se razvijejo, ko ptice zorijo.
Makaronski pingvini so med najpogostejšimi vrstami pingvinov. Večino časa lahko večino ptic najdemo v antarktičnem krogu in na otokih v njem. Gnezditvene kolonije so na bolj severnih otokih, medtem ko se pingvini po koncu gnezditvene sezone odpravijo v bolj južna morja. Potepuške ptice so našli daleč na severu do Južne Afrike.
Ptice, ki uspevajo v velikih kolonijah, se pogosto stiskajo skupaj zaradi toplote. V velikih kolonijah so pari monogamnih ptic, ki se iz sezone v sezono vračajo na ista gnezdišča. Te ptice bodo odlegle dve jajci v vsaki gnezditveni sezoni, čeprav se običajno izleže samo drugo. Pingvini makaronov so navdušeni starši, ki se izmenično najprej valijo na jajca, nato pa ščitijo in hranijo mlade ptice.
Medtem ko budno pazijo na svoje mlade, lahko odrasli makaronski pingvini več tednov ne iščejo hrane sami. Ko so mladiči dovolj stari, da zapustijo zaščitno oko svojih staršev, se odrasle ptice odpravijo v morje za približno tri tedne neprekinjenega hranjenja. Ko se vrnejo na kopno, gredo skozi skoraj enomesečno obdobje taljenja. Brez nepremočljivega perja ne morejo loviti v morju; po taljenju se vrnejo v vodo, dokler se ne začne naslednja gnezditvena sezona.
Kril predstavlja velik del prehrane makaronskega pingvina, dopolnjujejo pa ga majhne ribe in raki. Po drugi strani pa so makaronski pingvini plen velikih morskih ptic in različnih vrst tjulnjev. Ko odrasle ptice lovijo svoje partnerje in svoje mladiče, izvržejo ujet plen za odrasle in mlade.