Kaj je lunin festival?

Lunin festival je kitajski praznik, ki praznuje luno, imenovan tudi avgustovski festival lune ali festival sredine jeseni. Kitajska skupnost ga vsako leto praznuje petnajsti dan osmega luninega meseca in je čas, ko se družine zberejo skupaj. Tradicionalno so bile vse ženske tiste, ki so sodelovale pri obredih festivala, saj luna velja za žensko, zdaj pa jo praznujejo vsi v kitajskih skupnostih po vsem svetu.

Kitajska mitologija redno prikazuje luno, sonce in luna pa sta bila predmet čaščenja. Eden od mitov prikazuje lik po imenu Chang E, ki je odletela na luno s svojim hišnim zajcem iz žada in drvarjem po imenu Wu Gang. Menijo, da jih je v jasnih nočeh, ko je polna luna, še vedno mogoče videti tam, kako plešejo.

V sodobnem času se Lunin festival praznuje z družinami in prijatelji, ki se zberejo na način, podoben ameriškemu prazniku, zahvalnemu dnevu. To je čas veselja, plesa, petja, jedenja in gledanja polne lune. Tako kot pri mnogih tradicionalnih festivalih ima tudi Lunini festival hrano, ki je z njim neločljivo povezana, lunine torte.

Lunine torte so kitajska poslastica, ki je sestavljena iz peciva, napolnjene s sladko pasto iz rdečega fižola in lotosovih semen. Odvisno od kuharja lahko v nadevu vsebujejo enega ali več soljenih račjih rumenjakov. Tradicionalno imajo na prelivu peciva odtis, ki bo kitajski simbol, ki prikazuje sporočilo, kot je “Dolgoživost” ali “Harmonija”. Medtem ko so te sladke dobrote vedno izdelovali doma, jih zdaj v času Luninega festivala komercialno proizvajajo tudi pekarne.

Te torte med festivalom podarijo poslovneži svojim strankam, prijatelji gostiteljem in družine drug drugemu. Obstaja veliko regionalnih različic recepta in nekaj sodobnih različic. Tradicionalne lunine torte so narezali na rezine in jih pojedli, najdemo pa tudi sodobne različice, ki so majhne, ​​posamezne porcije.

Luninega festivala ne praznujejo vsako leto samo na Kitajskem, ampak v skupnostih po vsem svetu. Kitajske skupnosti se vsako leto avgusta zberejo in gostijo petje, glasbo in ples po ulicah. To spremljajo parade in obešanje luči in se lahko raztegne na dva ali tri dni.