Bolj poznan kot kalcijev hidroksid, se apneni kit uporablja kot osnovni material za številne različne aplikacije v gradbeništvu. Postopek za njegovo ustvarjanje vključuje kombinacijo apnene krede ali apnenčastih drobcev z vodo za proizvodnjo različnih izdelkov. Ta izdelek, imenovan tudi živo apno, se lahko uporablja kot vezivo, pokrivni premaz na konstrukciji ali kot ena komponenta pri ustvarjanju prehodov ali mozaikov.
Osnovni recept za apneni kit zahteva, da vzamemo surovo apneno kredo in dodamo določeno količino tekočine, najpogosteje vode. Tako nastane izdelek, ki se običajno imenuje hidratizirano apno. Ko sta voda in apneno sredstvo dobro premešana, se izdelek segreje na visoko temperaturo, ki pomaga, da se zmes zgosti. Ko izdelek doseže ustrezno konsistenco, se kitu pogosto pusti, da se usede in zori v obdobju več mesecev. Da se ne izsuši, se na zgornji nivo nanese tanek sloj vode in posoda se zapre.
Kalcijev hidroksid se lahko uporablja v gostem sestavku za omet in fugirno maso. Zaradi tega je medij idealen za uporabo pri sestavljanju mozaika, hodnika ali kot del oblikovanja umetniškega dela. Pri delu z apnenim kitom naj delavci poškropijo konstrukcijo z malo vode in kos prekrijejo s plastiko, ko ne delajo aktivno na projektu. Ti preprosti koraki bodo preprečili, da bi se kit izsušil, preden je končna konfiguracija končana.
Ta material je možno uporabiti tudi kot osnovo za tehniko ometanja. Ena od prednosti apnenega ometa je, da je izdelek idealen za uporabo v vlažnih podnebjih. Ko se nanese kot omet, bo stenam še vedno omogočil, da absorbirajo kondenzacijo in pospešijo izhlapevanje vlage. Enak učinek lahko dosežemo tudi s pranjem apna, čeprav je pranje z apnom veliko manj učinkovito.