Kaj je licenca za alkohol?

Licenca za alkoholne pijače je dovoljenje ali licenca, ki imetniku dovoljuje prodajo ali strežbo alkohola. Imetnik se mora običajno prepričati, da je dovoljenje za prodajo alkoholnih pijač vidno v prostorih in da se upoštevajo zakoni o alkoholu. Obstaja nekaj vrst dovoljenj za alkohol, ki se običajno izdajo različnim vrstam obratov ali prizorišč. V Združenih državah je vsaka država odgovorna za izdajo teh licenc, zakoni o alkoholnih pijačah pa se lahko glede na državo nekoliko razlikujejo.

Ena pogosta vrsta licence je za gostilno ali bar. Obrat, ki prodaja več alkohola kot hrane, bo običajno potreboval to vrsto licence za prodajo in postrežbo alkohola. Po drugi strani bodo obrati, ki prodajajo več hrane kot alkohola, običajno potrebovali licenco za pijačo v restavraciji za strežbo alkohola. Nekatere restavracije se lahko odločijo za dovoljenja za pivo in vinske pijače, ki jim omogočajo, da strežejo samo pivo in vino, ne pa žganih pijač.

Nekateri posebni dogodki bodo morda potrebovali tudi dovoljenje za prodajo alkohola. Poroke, zbiranje sredstev in druge vrste dogodkov običajno potrebujejo dovoljenje le, če nameravajo prodajati alkohol ali posameznikom zaračunavati pristojbino za vstop, znano kot kritje. Večina kleti in pivovarn bo za delovanje potrebovala tudi licenco za alkohol.

Pridobitev licence za alkoholne pijače je lahko dolgotrajen postopek in nekateri prosilci morda ne bodo dobili licence šele leto ali več po tem, ko so vložili vlogo. Tudi pristojbina za licenco se razlikuje. Nekatere države zaračunajo majhno pristojbino, druge pa lahko zaračunajo veliko višjo pristojbino. Prav tako številna področja distribuirajo licence za alkoholne pijače na podlagi nečesa, kar je znano kot sistem kvot.

S tem sistemom je dovoljena samo ena licenca za alkohol na območju za vsako določeno število prebivalcev. Na primer, če ima območje 9,000 prebivalcev in je dovoljena samo ena licenca na 3,000 prebivalcev, se lahko na tem območju izdajo samo tri dovoljenja za alkohol. Ustanova, ki zaprosi za dovoljenje na območju, kjer je bila ta kvota izpolnjena, bo bodisi zavrnjena bodisi bo šla pred odbor lokalnih podjetij in državljanov, da bi ugovarjala za izjemo od kvote.

Prosilci s predhodno kriminalno zgodovino bi lahko bili tudi zavrnjeni. Vendar to morda ni vedno tako, če lahko prijavitelj pojasni kršitev in razloge, zakaj ta kršitev ne bi smela ovirati njegovega pridobivanja dovoljenja za alkohol. Prosilec, ki je v preteklosti kršil zakon o alkoholu, po drugi strani najverjetneje ne bo mogel dobiti dovoljenja za alkohol.
Nekatere države lahko ustanovi tudi prekličejo dovoljenje za prodajo alkoholnih pijač. To običajno temelji na številu kršitev, ki jih je določena ustanova imela v določenem časovnem obdobju, pa tudi na težavah, ki jih je povzročila v preteklosti. Na primer, Pennsylvania ima nekaj, kar je znano kot program nadloga. Barom in restavracijam, ki povzročajo težave, kot so mladoletni pitje ali problematični pijani obiskovalci, se lahko za določen čas odvzamejo licence ali celo odvzamejo za nedoločen čas.