Leviatan je ogromna in huda vodna pošast, omenjena v več knjigah Svetega pisma. Omemba se pojavlja v knjigah Joba, psalmov in Izaija, obstaja pa tudi več tradicionalnih judovskih molitev, ki vključujejo tudi leviatan. Krščansko vrednotenje bitja ponavadi povezuje leviatana s hudičem ali demoni, kjer starozavezni pogled na bitje pogosto gleda kot na naravno bitje.
Čeprav je na slikah leviatan pogosto upodobljen kot velik vodni zmaj, včasih z več glavami, mnogi močno menijo, da je bila beseda nadomestna za krokodila, bitje, ki bi se razmnoževalo vzdolž Nila. Po drugi strani Job opisuje zver kot sposobno dihati ogenj, kar kaže na bolj zmajeve lastnosti. Morda je to bitje povezano s kanaanskimi prepričanji ali ugaritskimi miti. Bitje, imenovano Lotan, prebiva v vodi in je podobno sedemglavemu zmaju. V ugaritski mitologiji se Baal Hadad bori z Lotanom in ga uniči.
Leviathan je pogosto tesno povezan z idejo kaosa in uničenja. V ugaritski mitologiji Lotan prikliče poplave in plimske valove. Svetopisemski ekvivalent se včasih obravnava kot nasprotje stvarstva in je po naravi kaotičen in uničujoč. Zgodnji krščanski spisi to naredijo še korak dlje, zlasti pisanje Tomaža Akvinskega, ki bitje povezuje z zavistjo in ga imenuje tudi demon. Pri konstruiranju peklenskih kazni je leviatan poklican, da kaznuje grešnike, ki so zagrešili smrtni greh zavisti in umrli brez priznanja in odveze.
Z vidika povsem naravnega sveta je povezovanje morske pošasti s krokodilom zelo smiselno. Vsekakor bi lahko takoj povzročila smrt in se je bilo treba zelo bati. Ko je bitje mišljeno kot preprosta zver, kar je v vsaj eni judovski molitvi in v enem midrašu, pripovedovanju – pogosto zelo metaforično – različnih primerov v Svetem pismu, je zver božje stvaritev, a tako strašna, da je Bog uniči samico, tako da se bitje ne more pariti.
Po drugi strani pa molitev omenja: “suka iz kože Leviatana” in je izgovorjena med praznovanjem Sukota ali festivala stojnic. Suka je začasna zgradba, kot je šotor, v kateri se Judje, ki praznujejo Sukot, lahko odločijo za bivanje med festivalom. Del suke mora biti narejen iz naravnih materialov, v preteklosti pa je bila morda uporabljena krokodilja koža.
V sodobnem hebrejščini je leviatan mogoče prevesti kot kit, zato obstaja tudi nekaj konteksta za obravnavanje velikega morskega sesalca kot tega bitja. Ta koncept pa se v večini domišljijskih pripovedi večinoma izgublja zaradi raje prikazovanja živali kot vodnega zmaja, ki je včasih sposoben leteti. V seriji video iger Final Fantasy lahko liki prikličejo to bitje, ki je videti kot velik modri zmaj, ki dežuje vodno uničenje pošasti.