V hišni gradnji je letev in omet tehnika za gradnjo notranjih sten, pri kateri se za oblikovanje zidu uporabljajo majhne deske iz lesa in ometa. Izraz se uporablja izmenično z ometom in letvijo. Lesene deske, običajno cedra, so znane kot letev in so pritrjene na okvir 2x4s, z majhnimi žeblji in majhnimi prostori med deskami. Nato se nanese mokri omet, običajno v enem do treh slojih, kjer se strdi, da nastane zid.
Letvica in omet sta bila v prvi polovici 20. stoletja zelo pogosta oblika zidov. Drywall je postal tehnika, ki je tekmovala z letvami in ometom, vendar se suhi zidovi niso zares prijeli na množičnem gradbenem trgu do druge svetovne vojne. Takrat je ekonomija začela v večji meri dati prednost suhozidom in sčasoma je suhozid postal prevladujoča tehnika na trgu.
Kljub priljubljenosti suhih zidov v zadnjih desetletjih lahko letve in omet nudijo obstojnost več let in se še vedno občasno uporabljajo pri nekaterih konstrukcijah po meri ali prenovah. Običajno, ko se materiali začnejo razpadati ali je treba steno odpreti, jo zamenjamo s suhozidom. Številne starejše hiše imajo še vedno stene z ometom in letvicami in še naprej nudijo uporabno stensko površino. V nekaterih primerih je mogoče izvesti enostavna popravila ometa s sodobno spojno maso, vendar je to odvisno od obsega poškodbe.
Eden od ključnih stabilizacijskih vplivov te konstrukcijske tehnike je oprijem, ki se ustvari med letvijo. Omet se stisne skozi tanek prostor, približno četrtino palca (6 milimetrov), med ploščami. Gravitacija prisili, da se omet po prehodu skozi odprtino spusti in tako ustvari trdno oprijem na letvi, potem ko se strdi. Dokler te kljuke ali “ključi”, kot jih poznamo, ostanejo na mestu, bo stena ostala stabilna. Ko se začnejo lomiti, bo omet začel razpokati in ga bo treba popraviti.
Dolgoživost letve in ometa je odvisna od kakovosti konstrukcije, nanesenih slojev in od tega, kaj je bilo, če sploh, nanešeno nanjo. Ozadje ščiti omet, lahko pa tudi pomaga pospešiti razgradnjo materiala, ko ga odstranimo. Zato mnogi, ki imajo tapete, običajno obdržijo ozadje ali pa ga prebarvajo, namesto da bi ga odstranili. Za nekatere stene z ometom in letvijo je znano, da trajajo več sto let.
Izbira letve in ometa je običajno osebna in na splošno ni izbrana za novogradnjo. Nekateri se lahko odločijo, da bodo obdržali tehniko in popravili obstoječe stene, namesto da bi jih zamenjali s suhimi zidovi. To lahko storijo zaradi naravne teksture sten ali zato, ker se bolje ujema z značajem doma.