Kaj je Lavandin?

Lavandin je hibridna sivka, ki se uporablja kot okras v skalnjakih, dišečih vrtovih in pokrajinah. Nabrana sivka je posušena in uporabljena za dišeče aranžmaje, potpuri in vrečke. Znanstveno ime je Lavandula x intermedia. Obstaja več sort tega hibrida sivke, ki ponujajo majhne razlike v barvi cvetov in tonu listja. Lavandin je trajnica, odporna na sušo, ki uspeva v suhem in toplem podnebju.

Hibrid Lavandula x intermedia se goji predvsem kot okrasna vrtna rastlina. Srebrni listi in dišeči vijolični cvetovi ustvarjajo nevtralno obrobo vzdolž poti ali okoli cvetličnih in grmovnic. Pogosto ga množično sadijo na velikem območju. Kamnita tla in polno sonce večine kamnitih vrtov zagotavljajo odlične pogoje za rast. Lavandin se redko goji kot kulinarično zelišče, čeprav je, tako kot vse sivke, užiten.

Lavandin raste v gručah, običajno visokih od 1 cm do 3 cm, odvisno od rastnih razmer in sorte. Cvetovi so dolgi od 30 do 91 palcev (2 cm do 4 cm) na koncu ozkih, kvadratnih stebel. Kvadratna stebla so značilnost družine Lamiaceae ali mete, katere član je lavandin. Listi zrastejo od 5 do 10 palcev (12 cm do 30 cm). Cvetna stebla rastejo nad listjem, listi in stebla pa so srebrne, sive ali žajblja zelene barve.

Mesto na polnem soncu s svetlobo, peščeno zemljo in dobro drenažo zagotavlja najboljše rastne pogoje za lavandin. Ta rastlina dobro uspeva v nevtralnih ali rahlo alkalnih tleh v območju pH med 6.6 in 7.8; kisla tla niso primerna. Lavandin je odporen pri zimskih temperaturah do 5 stopinj Fahrenheita (-15 C). Posamezne rastline bodo prezimile v zaprtih prostorih v lončkih na sončni okenski polici.

Takoj, ko se spomladi pojavijo prvi listi, je treba rastline rahlo obrezati, da se oblikujejo. Odstranjevanje posameznih cvetov, ko zbledijo, bo povečalo proizvodnjo cvetov skozi sezono. Enkrat na dve ali tri leta je treba rastline obrezati na 8 palcev (20 cm) visoko; to močno obrezovanje poveča zdravje in živahnost rastline. Po 10 letih bo verjetno treba rastline zamenjati.

Sorta Provence ima zelo dišeče, bledo vijolične cvetove in je poimenovana po območju Francije, kjer jo gojijo zaradi parfuma. Grosso ima srebrno zeleno listje in dolga cvetna stebla z globoko vijoličnimi cvetovi. Alba je manjši lavandin z dišečimi belimi cvetovi.