Latinski kardio je program vadbe, ki temelji na najrazličnejših plesih, ki izvirajo iz Latinske Amerike, med drugim salsa, mambo in cha-cha. Latinski kardio tečaji se poučujejo po vsem svetu v telovadnicah in plesnih studiih, digitalni video diski (DVD), ki prikazujejo vadbo, pa so na voljo pri številnih spletnih prodajalcih. Latinski kardio vadba običajno ne traja več kot eno uro, vendar pogosto združuje vadbo za moč z izbruhi visoko intenzivnih kardiovaskularnih vaj, ki lahko omogočijo, da pokurimo relativno veliko kalorij ali kilodžulov v samo eni vadbi. Mnogi, ki so v svoje tedenske urnike vključili rutine latinskih plesov, hvalijo zabavo te dejavnosti, zaradi katere je zaznani rezultat lažji od vaj, ki veljajo za bolj monotone.
Latinski kardio zahteva skoraj neprekinjeno gibanje, ki ohranja srčni utrip. Dobra kardio rutina bo uporabljala tudi različne intenzivnosti, saj nihajoč, a visok srčni utrip pogosto pokuri več maščobe kot vadba, ki se izvaja s konstantnim srčnim utripom. Latinski kardio s svojo edinstveno mešanico plesov in gibov bo izzval telo, da nikoli ne postane samozadovoljno pri eni ravni napora. Druga pozitivna korist te vaje je lahko povečan metabolizem.
Številni latinski plesi so usmerjeni v jedro ali trebušne mišice. Latinska koreografija pogosto zahteva izolirano gibanje bokov, kot so vrtenja ali vrtenja; poševne mišice, najbolj zunanje stranske mišice srednjega dela, se lahko v veliki meri uporabljajo pri teh gibih. Hitro delo z nogami je običajno tudi za latinski kardio, ki ne samo poveča srčni utrip, ampak uporablja velike skupine mišic v nogah. Roke se včasih iztegnejo za nekaj minut naenkrat, pri čemer delajo ramena in druge mišice nadlakti preprosto tako, da podpirajo lastno težo. Ples pogosto krepi mišice, hkrati pa jih naredi vitkejše, kar daje bolj uglajen, bolj napet videz in ne zajeten videz.
Tisti, ki uživajo v latinsko kardio tečajih, pogosto trdijo, da je spreminjajoča se koreografija rutine dovolj preprosta, da jo lahko sledijo začetniki. Nekateri tudi verjamejo, da je to razlog, da se razred zdi bolj zabaven, zaradi česar vadba, ki se je človek običajno boji, hitro mine. Latinski kardio lahko izvajate s prijatelji v telovadnicah in studiih, kjer je prisoten inštruktor, ki pomaga pri zapletenih gibih. Po drugi strani pa lahko ljudje z natrpanim urnikom ali tisti, ki raje vadijo sami, kupijo najrazličnejše latinske kardio DVD-je za uporabo doma.