Središče stružnice je nameščeno v repu stružnice in se uporablja za stabilno držanje obdelovanca. Tipično središče stružnice je izdelano iz kaljenega orodnega jekla in je dovršeno. Konica se zabije v sredino obdelovanca, ki se lahko vrti med središčem stružnice in vpenjalno glavo stružnice. To zagotavlja trdno in varno montažno napravo za stružnico.
Ko ne uporabljate središča stružnice, se obdelovanec nagiba k nihanju in pogosto izstopi iz vpenjalne glave. To ustvarja nevarnost na delovnem mestu, saj lahko preleti delovno območje. Obdelovanec je prav tako težko pravilno rezati in oblikovati zaradi njegove nagnjenosti k nihanju ob pritisku nanj.
Središče stružnice se ne uporablja samo pri velikih kosih. Uporablja se tudi na zelo majhnih predmetih, kadar potreba po finih in natančnih podrobnostih zahteva stabilen obdelovanec. Središče stružnice se uporablja na majhnem kosu do končne faze, kjer se odstrani, da se omogoči končna podrobnost. To še posebej velja pri narebritvi površine predmeta.
Obstajata dve osnovni vrsti stružnih centrov: živa in mrtva točka. Živo središče stružnice je sestavljeno iz koničastega orodja, ki se vrti in vrti na ležaju. Ta vrsta središča omogoča, da se kos tesno drži in hitro obrne, ne da bi se zažgal ali poškodoval delo. Mrtva točka je točka, ki je zaklenjena v položaju in obdelovanec se vrti na točki, medtem ko je točka nepremična. To lahko zažge kos in se pogosto razrahlja.
Pri izdelavi skled se uporablja vijačni center. Središče ima leseni vijak, ki se nahaja na sredini konice, obdelovanec pa je pritrjen nanj z vijakom. Ko je skleda obrnjena, jo odstranimo z vijaka in odstavimo. Ta vrsta središča stružnice je najboljša za predmet, ki ga je mogoče večkrat odstraniti in znova namestiti, saj ohranja delo na sredini in na mestu na sredini.
Središče ostrenja uporablja ostra rezila, ki obkrožajo koničasto konico. Konica se pogrezne v obdelovanec, medtem ko rezila režejo vanj in zagotavljajo pogonski mehanizem. Bolj ko je kos obrnjen, težje se središče ostrenja vkoplje v les in ga ohranja na pravem mestu. Kovinska pena običajno ne uporablja središča vzmetnice.