Chef kuharska šola je ustanova, ki jo obiskujejo učenci, ki se želijo naučiti kuhati. Kuharski program na takšni šoli se imenuje kulinarični program. To je priljubljena poklicna izbira, saj je hrana tako velik del kulture mesta, države ali države. Slavni kuharji, ki imajo svoje televizijske oddaje na živilskih omrežjih in pripravljajo obroke in sladice za občinstvo, so tudi gonilna sila priljubljenosti kuharske šole kuharjev. Kulinarična kuharska šola učencem obljublja priložnost, da se poglobijo v kuhinjo, od učenja uporabe vsakdanjih kuhinjskih aparatov do okrasitve elegantnega obroka.
Poklicna kuharska šola lahko študentom pomaga tudi pri odločitvi, kakšen tip kuharja bi želeli biti, usposabljanje za vsako vrsto pa je na voljo v kuharski šoli kuharja. Kuharji Commis delajo kot pomočniki kuharjev, tako da pripravljajo hrano in krožnike v kuhinji. Kuharji pogosto začnejo na tem položaju, da se naučijo podrobnosti dela v gostinstvu. Slaščičarji delajo s pekovskimi izdelki, tovrstni kuharji pa morajo ceniti estetski videz hrane, saj so pogosto odgovorni za pripravo velikih količin peciva ali drugih slaščic za modne dogodke. Saucier je kuhar, ki obvlada pet glavnih omak, ki se uporabljajo pri kuhanju, ki vključujejo espagnole, veloute, bechamel, vinaigrette in hollandaise.
Sous chef je desna roka ali ženska glavnega kuharja. On ali ona v bistvu vodi kuhinjo, medtem ko je kuhar zaposlen s kuhanjem, naloge sous chefa pa vključujejo načrtovanje menijev, spremljanje zalog in sestavin ter pripravo posebnih jedi. Glavni kuhar je tisti, ki naredi večino kuhanja, on ali ona pa nadzoruje dejavnosti vseh ostalih kuharjev. Vodja garde je specializiran kuhar za predstavitve hrane, ki se je v kuharski šoli naučil, kako okrasiti krožnike, da se zdijo najbolj privlačni. Osebni kuhar dela s posameznimi družinami in ne v restavracijah, da pomaga družini vzdrževati prehrano, ki jim najbolj ustreza, in lahko nakupuje živila in kuha obroke v družinskem domu.
To so tipi kuharjev, ki so usposobljeni v kuharski šoli. Večina programov kuharske šole traja od dveh do štirih let in je sestavljena iz mešanice pouka v razredu in praktičnih izkušenj. Tečaji vključujejo načrtovanje menija, osnove meritev, določanje velikosti porcij, uporabo in nego kuhinjskih aparatov, nakup sestavin v razsutem stanju, shranjevanje hrane, pogrevanje hrane, zmanjševanje odpadkov in upoštevanje varnostnih postopkov. V kuhinji bodo študenti kulinarike dobili recepte in morajo hrano pripraviti v določenem časovnem okviru. Študenti kuharji se morajo naučiti tudi o zastrupitvi s hrano in vedno upoštevati ustrezne sanitarne postopke, da se izognejo takšnim tveganjem.