Številni najbolj priljubljeni sendviči na svetu so najprej pridobili priljubljenost med delavskimi razredi, takšen primer je tudi krepki kubanski sendvič. Kubanski delavci so v začetku 20. stoletja pogosto kupovali vroče sendviče z mesom in sirom od prodajalcev, ki so bili nameščeni na njihovih delovnih mestih. Ko so se mnogi od teh delavcev preselili v Združene države, zlasti v južno Florido, so s seboj prinesli številne svoje recepte in prehrambene tradicije, vključno z izvirnimi sestavinami njihovega ljubljenega »kubanskega sendviča«, znanega tudi kot kubano.
Tradicionalni kubanski sendvič se začne s posebnim kubanskim kruhom, podobnim dolgim francoskim kruhom. Prvotno so lokalne pekarne zgodnje jutranje ure pekle lahke, hrustljave štruce kubanskega kruha, ki so jih nato strankam dostavili tako, da so hlebce obesili na zunanji žebelj. Kubanski kruh ima zelo kratek rok trajanja, zato večina prejemnikov pripravi kubanski sendvič v nekaj urah po prejemu ali nakupu kruha.
Kubanski kruh je narezan po sredini kot podmornica ali hoagie žemljica, nato namazan z maslom. Nato so tanke rezine svinjske pečenke, marinirane v mojo omaki
dodamo sendviču, nato pa tanke rezine šunke. Na območju Tampe na Floridi, od koder domnevajo, da izvira amerikanizirana različica kubanskega sendviča, lahko šunko nadomestijo s tankimi rezinami salame. Sledi plast švicarskega sira, ki ji sledijo tanke rezine kisle kumarice.
Tradicionalno je gorčica edina začimba, ki se dodaja kubanskemu sendviču, čeprav ni nič nenavadnega, če se kasneje dodajo majoneza, solata in paradižnik. Kubanski sendvič lahko postrežemo hladnega, običajno pa ga damo v ogreto stiskalnico za sendviče, dokler se sir ne stopi in kruh postane pečen na žaru. Ker je pristen kubanski kruh težko najti, nekatere prodajalne sendvičev uporabljajo italijanski kruh panini kot izvedljivo alternativo.
Sestavina, ki najbolj opredeljuje pristen kubanski sendvič, je marinirana svinjska pečenka. Marinada mojo daje mesu izrazit citrusni prizvok, skupaj s slanim okusom po česnu. Podobno kot pice z globokimi jedmi v Chicagu ali zrezki s sirom Philadelphia, mnogi kubanski navdušenci nad sendviči pravijo, da je najbolj pristna različica sendviča v regiji Tampa na Floridi. Čeprav je veliko sestavin mogoče najti drugje ali jih pripraviti doma, lahko le nekatere pekarne na območju južne Floride proizvedejo pristen kubanski kruh, ki je dovolj sprejemljiv za tradicionalni kubanski sendvič.