Kriogenika je študija proizvodnje izjemno nizkih temperatur. To področje znanosti obravnava tudi, kaj se zgodi z najrazličnejšimi materiali, od kovin do plinov, ko so izpostavljeni tem temperaturam. Kriogenika ima veliko potencialnih in dejanskih aplikacij, od kaljenja kovin, da bodo bolj trpežne, do izboljšanja tona glasbil. Na tem področju znanosti obstajajo številne raziskovalne možnosti za ljudi, ki jih zanima preučevanje zelo nizkih temperatur.
Etimološko gledano je kriogenika dobesedno študija »stvari, ki povzročajo neverjetno nizke temperature«. Obstajajo številne veje tega področja, vključno s študijo vpliva zamrzovanja na električne komponente in študijo učinka, ki ga ima globoko zamrzovanje na biološki material, kot so živali ali rastline. Nekateri znanstveniki se osredotočajo zgolj na iskanje novih načinov za proizvodnjo in vzdrževanje izjemno nizkih temperatur, kar drugim omogoča, da nadgradijo svoje delo na različnih odsekih tega študijskega področja.
Temperaturna območja, ki se uporabljajo v kriogeniki, se razlikujejo. Mnogi ljudje menijo, da je študija vseh temperatur pod -190 stopinj Fahrenheita (-123 stopinj Celzija) kriogena. Te temperature so precej pod lediščem in imajo lahko dramatičen vpliv na materiale, vnesene v ta zelo hladna okolja. Obstaja več načinov za ustvarjanje temperatur v tem mrazu, od specializiranih globokih zamrzovalnikov do uporabe utekočinjenih plinov, kot je dušik, ki bodo nadzorovali temperature pod pravimi tlačnimi pogoji.
Ko so kovine kriogensko zamrznjene, se lahko poveča moč njihove molekularne strukture, kar povzroči, da je kovina močnejša in bolj trpežna. Številni vrhunski kovinski izdelki so lahko podvrženi kriogeni kot del procesa kaljenja. Postopek se uporablja tudi pri pripravi specializiranih zdravil in pri konzerviranju širokega spektra materialov. Kriogena goriva so priljubljena tudi za rakete in shuttle.
Ena veja kriogenskega ohranjanja, znana kot krionika, se občasno pojavlja v novicah. Ljudje in druge živali se lahko globoko zamrznejo v nadzorovanih pogojih v upanju, da jim bo napredek medicine omogočil oživljanje v nekem trenutku v prihodnosti. Objekti krionike za svoje storitve pogosto zaračunavajo visoko ceno, dejanska možnost oživljanja po kriogenem zamrzovanju pa je tema razprav v znanstveni in medicinski skupnosti.