Kreple so vrsta sladice iz krofov, ki jo običajno pripravijo iz mešanice sladkorja, jajc, masti in različnih sadja za aromatiziranje. Ta jed izvira iz poljskega recepta za Šlezijo, lahko pa se piše tudi krapel ali krepel. Te vrste šlezijskih krofov so priljubljene tudi po vsej Nemčiji in so narejene v enaki obliki kot krof v nemškem slogu, znan kot Berliner. Kreple so najljubša predpostna sladica, saj porabijo sladke sestavine, ki jih v tem času verskih obredov ni dovoljeno.
Kreple krofi, ki so približno enake velikosti kot druge sladice tipa krofov, običajno nimajo lukenj in so namesto tega polnjeni s sadnim nadevom. Izvor kreple običajno izhaja iz receptov, razvitih v kmečkih domovih Evrope iz 19. in zgodnjega 20. stoletja. Večina teh gospodinjstev je zaradi potrebe po ekonomski varčnosti redno porabila živila čim bolj učinkovito. Preden je hlajenje postalo običajno v domovih, so kreple veljale za najljubšo pustno hrano, ki se je izogibala tudi prisotnosti ostankov sestavin, ki bi se sicer pokvarile v postnem času.
Recepti za testo za kreple se lahko razlikujejo glede na družinske tradicije, vendar so osnovne sestavine običajno sestavljene iz večnamenske moke, belega sladkorja, jajc in majhnega ščepca soli za zaokrožitev okusa. Nekateri recepti zahtevajo manjšo količino moke, kot bi jo uporabili za peko kruha iz nič, kvas pa je tudi pogoj recepta, da imajo končni krofi pravo teksturo. Nekateri kuharji primešamo mast, da testo doseže pravo konsistenco, drugi pa raje uporabljajo maslo ali margarino, ker imajo manj maščobe. Pogosto se doda tudi mera ekstrakta vanilije, da se poveča sladkost.
Kreple sestavine za nadev so pogosto lahko marmelade ali konzerve v različnih sadnih okusih. Krofe lahko včasih napolnimo tudi z marmelado, kremo ali sladko glazuro, odvisno od želja peka. Ko je vsak kreplejev krof oblikovan iz testa in napolnjen z izbranimi sestavinami, jih običajno popečemo na olju do zlato rjave barve. Nato jih lahko po želji peka posteklenimo ali zaledenemo na vrhu.