Krčenje zalog, včasih preprosto imenovano krčenje, ko je kontekst jasen, je izraz, ki se uporablja za govorjenje o izgubi izdelkov med časom, ko so izdelani in ko so prodani. Preprosto, to je količina izdelkov, ki niso prodani zaradi številnih razlogov, vključno s krajo, napačno proizvodnjo in izgubo med transportom. Podjetje želi poslovati z nizko stopnjo krčenja zalog, vendar nekatera podjetja trpijo zaradi te težave bolj kot druga. V nekaterih primerih lahko ta težava povzroči, da lastniki podjetij zvišajo cene blaga, da bi nadomestili izgubljeni dobiček.
Eden glavnih vzrokov za krčenje zalog je tatvina zaposlenih. Težko je natančno določiti, kolikšna je izguba zalog zaradi kraje, vendar je statistika v mnogih panogah presenetljivo visoka. Podjetja, ki dobro plačujejo svoje zaposlene in z njimi ravnajo pošteno, so pogosto manj verjetno, da bodo trpela zaradi tovrstnega krčenja zalog, vendar skoraj vsa velika podjetja na neki točki doživijo krajo zaposlenih.
Tatvine v trgovini je še en pomemben vzrok krčenja zalog. To vrsto izgube je mogoče preprečiti z dobro varnostjo. Nekatere vrste predmetov, kot so majhni poceni predmeti, so pogosto bolj ranljive za tovrstne kraje. Ko trgovina prodaja drage predmete, je varnost pogosto boljša in s tem zmanjša krajo.
Preprečimo lahko tudi druge vrste krčenja zalog. Mnoga podjetja podrobno evidentirajo predmete, ki jih je podjetje kupilo, da se prepričajo, da ni bilo nič izgubljeno med prevozom. Pomembno je tudi zagotoviti, da so vsi artikli ustrezne kakovosti, še posebej pri živilih, kjer so poškodbe zelo pogoste. Pravilni postopki skladiščenja lahko preprečijo, da bi predmeti potekli ali kako drugače zapravili. Zmanjševanje te vrste krčenja je dobra strategija za vsako podjetje in lahko dolgoročno prihrani denar.
Učinki krčenja na podjetje so odvisni od resnosti izgube in časa, v katerem se pojavi. Podjetja običajno načrtujejo določeno količino krčenja in ustrezno ceno, ko pa krčenje raste, se morajo zvišati tudi cene. V nekaterih populacijah, na primer v trgovinah v univerzitetnem kampusu ali na tržnicah v majhnih mestih, lahko strankam razjasni morebitne učinke krčenja, lahko zmanjša količino izgube zaradi kraje. Velika podjetja lahko uporabljajo različne druge strategije, da preprečijo krčenje, in glede na resnost izgube se morda splača vlagati v nekoliko zapletene ukrepe za preprečevanje kraje, tudi če se ti zdijo dragi v primerjavi s stroški posameznih artiklov.
SmartAsset.