Coolie klobuk, znan tudi kot klobuk iz šaša, rižev klobuk ali neoluščeni klobuk, je stožčasto oblikovan klobuk, običajno narejen iz slame, ki izvira iz držav vzhodne in jugovzhodne Azije, kot so Vietnam, Kitajska in Kambodža. Nosijo ga tudi v nekaterih delih Indije in Bangladeša. Beseda coolie naj bi izhajala iz urdujskega jezika, ki se govori v Indiji. Prvotna beseda je bila kuli in sega v sredino 16. stoletja, kar pomeni delavec ali najeti osebo. Nekateri trenutno menijo, da je uporaba besede coolie za opis osebe rasno žaljiv izraz.
Coolie klobuke tradicionalno nosijo tako ženske kot moški in se običajno uporabljajo za zaščito glave in obraza pred soncem in dežjem. Veljalo je za koristno za delavce na prostem, kot so kmetje in ribiči. Ne samo, da je bila oblika zaščite pred soncem, hladilni klobuk se je lahko nosil tudi moker, da bi se olajšal pred vročino. Klobuki Coolie imajo običajno pas za brado in trak znotraj stožca, ki omogoča, da klobuk rahlo sedi na glavi uporabnika brez neposrednega stika. To omogoča pretok zraka in večjo hladilno zmogljivost.
V Vietnamu je beseda za coolie klobuk non la. Non je beseda za klobuk, la pa pomeni list. Non la klobuki so včasih zasnovani z več kot funkcionalnostjo v mislih. Oblikovalci lahko v klobuk vtkajo besede ali poetične verze, nekatere pa si lahko ogledate le na neposredni sončni svetlobi. Japonske različice klobukov coolie, čeprav jih sodobni Japonci običajno ne nosijo, se imenujejo kasa , kar je tudi izraz za dežnik ali senčnik in se nanaša na obliko klobuka coolie. Druga različica je jingasa, ki v japonščini pomeni vojaško kapo ali dobesedno vojaški klobuk.
Jingasa je bila razvita v sredini do poznega 18. stoletja, na Japonskem je znana tudi kot obdobje Edo. Namesto iz slame so bili narejeni iz usnja ali železa, vendar so še vedno nosili kmečko stigmo za uporabnika, podobno kot tisti, ki nosijo klobuke v drugih državah. Na Zahodu in v Evropi je oblika klobuka coolie občasno prišla in izginila. Najbolj opazen primer njegove priljubljenosti je bil morda v kolekciji New Look Christiana Diorja v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Konični klobuki so uravnotežili široka krila in ozek pas, kar je postala nova moda tega obdobja.