Pickle Sickle™ je točno to, kot se sliši: poslastica z zamrznjeno hrano, narejena iz soka sveže stisnjenih kislih kumaric, pomešanega z njihovo slanico. Rezultat je slana, osvežilna zamrznjena hrana, ki se morda zdi precej bizarna za ljudi, ki ne poznajo dobrot slanice iz kislih kumaric, ali za tiste, ki “zamrznjeno dobroto” povezujejo z nečim sladkim. Pickle Sickle™ prihaja iz Teksasa, države, kjer imajo ljudje izjemno radi slanico iz kislih kumaric, in je naravni podaljšek že obstoječe teksaške poslastice, naribanega ledu, pokapljanega s sokom kislih kumaric.
Slanica za kumarice je trpka, aromatična tekočina, ki jo mnogi zavrnejo, ko popijejo posodo s kumaricami. Vendar pa nekateri ljubitelji slanice radi pijejo, jo uporabljajo v mešanih pijačah ali pa jo dodajajo različnim receptom, pri čemer izkoristijo intenziven izbruh trpkega okusa. Za ljubitelje slanice je to povsem običajna in pravzaprav prijetna dejavnost, čeprav se marsikomu zdi koncept pitja kisle slanice povsem nerazumljiv in celo malce odvraten.
John Howard iz Seguina v Teksasu je odgovoren za pakiranje Pickle Sickle™, znanega tudi kot Bob’s Pickle Pop™, in pošiljanje ljubiteljem kislih sokov po vsem svetu. Pickle Sickles™ je na voljo v pretisnih omotih pri sobni temperaturi, ki so namenjeni za shranjevanje v zamrzovalniku. Po nočnem zmrzovanju se sok kislih kumaric v notranjosti strdi v obliko sladoleda, ki ga lahko iztisnemo iz embalaže. Končni rezultat je kiselkast in slano, uživate pa ga lahko samostojno ali celo kot čistilo za nebo med obroki.
V vročem vremenu je Pickle Sickle™ lahko zelo prijeten, saj se sladke zamrznjene sladice v vročem vremenu pogosto zdijo neprijetne. Slanica pomaga tudi telesu, da se upre dehidraciji, ki je lahko koristen naključni stranski učinek. Nekateri dietetiki so tudi sprejeli Pickle Sickle™ kot prigrizek z nizko vsebnostjo maščob, ko se pojavi hrepenenje po hrani.
Bob’s Pickle Sickles™ trdi, da vam bo morda všeč, če poskusite Pickle Sickles™. Poleg tega, da kupite to zanimivo zamrznjeno poslastico, lahko naredite svojo različico tudi doma, in sicer tako, da ožete nekaj kislih kumaric, sok zmešate s slanico in vlijete v kalup za sladoled za zamrzovanje. Po nočni zmrzovanju bodo vaši lastni srpi iz kumaric pripravljeni za uživanje, poleg tega, da jih uživate kot prigrizek, pa jih lahko naredite tudi za pogovor na zabavah.