Kirurški tehnolog opravlja različne naloge za pomoč kirurgom, medicinskim sestram in drugemu kirurškemu osebju pri kirurških posegih. Naloge kirurškega tehnologa so priprava kirurške opreme in instrumentov, priprava pacienta na operacijo in prevoz pacienta v operacijsko sobo. Mnogi kirurški tehnologi pomagajo tudi zdravnikom in medicinskim sestram s sterilnimi haljami in rokavicami.
Med operacijo kirurški tehnolog pomaga operativnemu osebju tako, da mu poda kirurške instrumente in vodi štetje zalog, kot so gobice, igle in drugi instrumenti. Prav tako lahko režejo šive, naložijo obloge in upravljajo z nekaj diagnostične opreme. Po operaciji bo tehnolog verjetno obnovil zalogo operacijske sobe in jo steriliziral. Nekateri tehnologi pomagajo tudi pri transportu pacienta iz operacijske sobe.
Univerze, bolnišnice in skupnostne in nižje šole ter vojaške in poklicne šole usposabljajo študente za delovno mesto kirurškega tehnologa. Na splošno ti programi trajajo od devet do 24 mesecev in vključujejo študij v razredu in klinične izkušnje. Študenti med drugim študirajo anatomijo, fiziologijo, farmakologijo, poklicno etiko in medicinsko terminologijo. Druge teme, ki so zajete v programu usposabljanja kirurškega tehnologa, vključujejo sterilizacijske tehnike, varnost pacientov ter nadzor in preprečevanje okužb.
Kirurški tehnologi bi morali imeti dobro spretnost in biti hitri z odzivi. Pomembno je tudi, da je kirurški tehnolog urejen in čustveno stabilen, saj so nekatere situacije kritične. Prav tako morajo biti sposobni dalj časa stati brez zapletov in jih ne smejo motiti pogledi in vonjave po medicinskih posegih.
Dve organizaciji v ZDA certificirata kirurške tehnologe. Z diplomo iz akreditiranega programa in opravljenim nacionalnim izpitom, ki ga vodi Svet za zvezo za certifikacijo kirurškega tehnologa, lahko tehnolog uporablja oznako Certificirani kirurški tehnolog. Nacionalni center za preverjanje usposobljenosti certificira tudi kirurške tehnologe, ki se izobražujejo na delovnem mestu, pa tudi tiste, ki so diplomirali na akreditirani šoli. Če kirurški tehnolog opravi zahtevani izpit, lahko uporabi oznako Tech in Surgery-Certified.
Večina kirurških tehnologov dela v bolnišnicah in ima 40-urni delovni teden, ki lahko vključuje noči, vikende in praznike. Nekateri delajo za zdravnike in zobozdravnike, ki izvajajo ambulantno operacijo.