Kaj je kavarna?

Kavarna, znana tudi kot kavarna ali kavarna, je restavracija, ki streže tople napitke. Na tovrstno restavracijo se pogosto gleda kot na prostor za druženje. Nekatere kavarne obiskovalcem omogočajo, da ostanejo dlje časa, da berejo, delajo na svojih prenosnih računalnikih ali preprosto komunicirajo z drugimi gosti. Kaj je kavarna, kaj ljudje tam običajno počnejo in kakšne tople napitke strežejo poleg kave, se med državami razlikuje. Zgodovina kavarn je polna verskega in kulturnega pomena.

Medtem ko večina kavarn običajno streže tradicionalno vročo kavo, niso omejene na samo eno vrsto pijače. V kavarnah včasih strežejo različne specialitete kave in espressa ter v bolj omejenih količinah zajtrk in sladice. Vrste hrane, ki so na voljo, so običajno lahki prigrizki in pekovski izdelki, kot so piškoti, rogljički ali lokalni enakovredni izdelki. Nekatere kavarne ponujajo širšo izbiro hrane, pogosto tudi sendviče, vendar to ni nujno norma, čeprav se razlikuje glede na regijo. Kavarne po svetu se močno razlikujejo po ponudbi; na primer na Bližnjem vzhodu se običajno prodaja aromatiziran tobak.

Razlogov, zakaj ljudje hodijo v kavarne, je veliko in včasih niti ne vključujejo pitja kave. Kavarne so pogosto običajno zbirališče za določen kraj. Na primer, oseba se lahko sreča s skupino prijateljev v kavarni, da se po službi druži in pogovarja. Poleg tega veliko ljudi hodi v kavarne, da berejo ali preživijo čas z drugimi ljudmi, ne da bi bili z njimi neposredno v interakciji. Včasih se tovrstno druženje zgodi preprosto zato, ker se ljudje počutijo udobno v ozračju svoje lokalne kavarne.

S pojavom brezžičnih internetnih dostopnih točk so kavarne postale običajna sekundarna ali celo primarna lokacija dela za nekatere ljudi. V nekaterih razvitih regijah sveta, kot so Združene države, ljudje, ki lahko delajo zunaj pisarne, prinesejo svoje prenosne računalnike v kavarno in izklopijo brezžično povezavo. Pravila o preživetju daljšega časa v kavarni, ne da bi nekaj naročili, se razlikujejo in obstaja veliko pogledov na bonton dela v kavarni.

Medtem ko so kavarne običajno dokaj sproščeno družbeno okolje, se zgodovinski pomen in sodobna funkcija razlikujeta od regije do regije. Na primer, v 1700-ih v Angliji so bile kavarne pogosto razdeljene po razredu in poklicu. V Združenih državah so nekatere verske organizacije ustanovile kavarne, da bi zagotovile okolje za dejavnosti, kot je preučevanje Svetega pisma, zunaj tradicionalnega cerkvenega okolja.