Kaktus za zahvalni dan ali Schlumbergera truncata je majhna tropska rastlina, ki lahko zraste do 12 do 24 palcev (približno 30.5 do 61 cm) visoko z debelimi ploščatimi zelenimi listi in različno obarvanimi cvetovi, ki segajo od belih do rdečih. Kaktus za zahvalni dan ima veliko podobnosti z božičnim kaktusom, pri čemer so glavne razlike med sortami letni čas cvetenja in oblika listov. Kot pove že njegovo ime, kaktus za zahvalni dan običajno cveti pozno jeseni, ko se v ZDA zgodi praznik zahvalnega dne, v nasprotju z božičnim kaktusom, ki običajno cveti pozimi okoli svojega istoimenskega praznika. Poleg tega so listi sorte zahvalni dan bolj nazobčani kot pri božični in pogosto pravijo, da izgledajo kot rakovi kremplji; od tod nadomestno ime rastline kaktus rakovice na območjih sveta, ki ne praznujejo zahvalnega dne.
Kaktuse za zahvalni dan, ki izvirajo iz Brazilije, je zdaj mogoče najti po vsem svetu. Optimalna rast in cvetenje sta na splošno odvisna od več dejavnikov, vključno s prstjo, izpostavljenostjo sončni svetlobi in temperaturami. Rastlina je primerna za toplejše temperature in se na večini območij ne šteje za hladno odporno. Zaradi tega se pogosto goji kot sobna rastlina ali kot rastlina v zaprtih prostorih ali na prostem, v toplejših mesecih jo pustimo zunaj in prinesemo v hladnejših mesecih.
Kaktus za zahvalni dan običajno zahteva posebno vrsto okolja, da zagotovi optimalno rast in pravilno cvetenje. Tla morajo biti običajno dobro odcedna in zmerno vlažna, vendar ne mokra. V toplejših mesecih zahteva namestitev v delno senčen prostor, v hladnejših mesecih pa neposredno sončno svetlobo. Za razvoj cvetnih brstov mora biti rastlina običajno izpostavljena večernim temperaturam, nižjim od 60 °F (približno 15.6 °C) in največ 12 ur sončni svetlobi na dan. Po uspešnem brstenju bo kaktus za zahvalni dan običajno zacvetel približno šest tednov pozneje. Naravna težnja kaktusa za zahvalni dan, da cveti pozno jeseni na severni polobli, je posledica tega obdobja cvetenja v kombinaciji z dejstvom, da se pogoji, potrebni za brstenje, običajno pojavijo v obdobju sprememb med poznim poletjem in zgodnjo jesenjo.