Južni modroplavuti tun (Thunnus maccoyii) je kritično ogrožena vrsta tune, ki se prekomerno lovi, ker se njeno meso šteje za poslastico, zlasti na Japonskem. Tuna, ki običajno živi v južnem Atlantiku, Tihem in Indijskem oceanu, je sorodnica marlina in mečarice. Temno modra na vrhu in srebrna na dnu, južni modroplavuti tun ima na strani rumen pas. Hitri plavalci, tuna lahko doseže hitrost več kot 55 milj na uro (90 kilometrov na uro) in lahko zraste v dolžino približno šest čevljev (dva metra) v dolžino in prevesi tehtnico na več kot 300 funtov (135 kilogramov).
Mišičasti južni modroplavuti tun, del družine tunov Scombridae, ima ukrivljen rep, dve hrbtni plavuti in izvlečne plavuti, ki zmanjšujejo upor, ko ribe potujejo po oceanu. Južni modroplavuti tun, ki je v naravi seliv, ima edinstven cirkulacijski in dihalni sistem, ki mu pomagata potovati na velike razdalje. Tuna lahko ohranja konstantno telesno temperaturo, ki je toplejša od vode, v kateri potuje tuna. Bitje ima tudi srce, večje kot večina rib, kar omogoča tuni, da razširi veliko energije kisika na svojih dolgih potovanjih.
Približno pri devetem letu je južna modroplavutja spolno zrela. Tuna se razmnožuje med septembrom in aprilom in se običajno odpravi v Indijski ocean, da se drsti v zmernih vodah blizu Jave v Indoneziji. Običajno se tuna drsti v vodi s temperaturami od 68° do 86° Fahrenheita (20° do 30° Celzija).
Med drstenjem lahko samica južnega modroplavutega tuna sprosti na milijone ikre. Jajca potrebujejo le nekaj dni, da se izležejo, pri čemer se sprosti tuna, vsako manj kot 2.5 milimetra. Mlada tuna preživi približno prvih pet let življenja blizu avstralske obale, preden se odpravi v globlje vode, ki ponujajo več možnosti za hranjenje.
Modroplavuti tun lahko živi do 40 let in uporablja svoj izboljšan vid in sluh za lovljenje plena, kot so kril, lignji, hobotnice in raki. Plenilci modroplavutega tuna vključujejo morske pse, ptice, kite ubijalke in celo druge tune. Tuna se močno lovi, saj je tuna željna zaradi mastnega mesa, ki se pogosto postreže kot gurmanska hrana, vključno s fileji ali sušijem. Države, kot so Japonska, Avstralija in Nova Zelandija, so omejile količino južnega modroplavutega tuna, ki je dovoljen za ulov.