Juka brez hrbtenice, juka z mehko konico ali Yucca elephantipes je najvišja sorta juke, ki nima ostrih, meč podobnih listov drugih sort juke. Hitro raste, lahko doseže višino več kot 30 čevljev (9.1 m) in se lahko razširi na 15 čevljev (4.6 m) v širino. Ima eno samo deblo, ki je grobo na otip in precej debelo na videz, v zrelosti široko skoraj štiri metre (1.2 m). Deblo je prekrito s palmastimi listi, ki lahko zrastejo do več kot 1.2 m v dolžino. Iz debla lahko goji kalčke, zaradi česar se zdi, da je juka z več debli.
Juka brez hrbtenice, ki izvira iz Mehike, lahko najdemo tudi v južnem delu Združenih držav Amerike, na Karibih in drugih sušnih območjih. Dobro uspeva pri temperaturah od 25 stopinj Fahrenheita (-3.8 Celzija) do tistih nad 40 stopinj Fahrenheita (4.5 stopinje Celzija). Zato je ena najlažjih rastlin za gojenje. Pravzaprav mnogi menijo, da je samozadostna in da lahko raste z minimalno oskrbo.
Če je juka brez hrbtenice majhna, lahko raste v zaprtih prostorih v posodi; zlahka pa lahko zunaj na urejenem dvorišču, v srednjem pasu ob avtocesti ali kot okrasno drevo okoli parkirišča. Kot pove že ime, zeleni listi niso ostri in se izmenjujejo v spiralnem vzorcu. V toplih poletnih mesecih juka zraste bel cvet. Cvet se lahko uživa in velja za visoko vsebnost kalija in kalcija. Uporablja se celo v solatah.
Rjavi, mesnati sadež, ki ni daljši od enega palca (2.5 cm), lahko najdemo tudi na juki brez hrbtenice. Sadje ni pomemben vir hrane za prostoživeče živali, ni vpadljivo in ne pade na tla. Na splošno je dokaj nepomemben del rastline, vendar obstaja.
Juka brez hrbtenice ne potrebuje veliko obrezovanja in se zlahka zlomi. Dobro uspeva v delni senci, lahko pa tudi na polni sončni svetlobi. Dokler je zemlja dobro odcedna, je drevo srečno – glina, pesek, kisla ali alkalna juka brez hrbtenice dobro deluje. Poleg tega ima visoko odpornost na sušo. Čeprav bolezni in škodljivci ne povzročajo velike skrbi, lahko jukini molj in črni mošček povzročata težave.