Kuharji lahko sesekljajo in začinijo v nekaj različnih smereh, da pečeno goveje prsi spremenijo v krepko juho. Nekateri recepti so osnovne mešanice mesa in zelenjave v zalogi, aromatizirane z lastnimi sokovi. Druge so zapletene zadeve, ki kopajo meso v poljubnem številu etnično ločenih okusov. Ker se za pravilno kuhanje prsi priporočamo dimljenje, pečenje na žaru ali metode z “nizko in počasno” vlago, mnogi en dan pojedo pravilno marinirano in zapečeno pečenko, naslednji dan pa ostanke uporabijo za pripravo prsne juhe.
Več spletnih mest, posvečenih kuhanju različnih kosov govejega mesa, ugotavlja, da so prsi eden najtršejših primarnih kosov krave, tik pod vrhom reber. To pomeni, da je najbolj primeren za nekaj posebnih načinov kuhanja. Morda je najbolj ikonična priprava na žaru. Drugi način je suho ali mokro slajenje celotne pečenke in postrežbo koruzane govedine. Dušenje je še ena pogosta tehnika, pri čemer se prsi kuhajo na nizki temperaturi v pečici v plitkem bazenu pari aromatičnih snovi. V eni izrazito sodobni različici te zadnje metode se prsi kuhajo v navidez neskladni juhi iz mešanice ingverjevega aleja, česna, kečapa in dehidrirane čebulne juhe.
Naslednji dan bo morda ostalo dovolj mesa za sendviče in morda celo juho iz prsi. Na spletu je mogoče najti vrsto receptov za to jed, od vzhoda do zahoda. Nekateri uporabljajo samo goveje kose z zelenjavo in juho, narejeno iz lastnih ponvi. Drugi dodajo rezance ali riž na koncu za bolj poln obrok.
Okusi juhe se tako zelo razlikujejo kot okusi, ki se uporabljajo v vseh svetovnih juhah. Recept za kitajsko juho z govejo prsi je pripravljen v počasnem kuhalniku z vodo, belim vinom, ingverjem, govejimi kockami, nekaj koruznega škroba, paradižnika in koriandra. Steblo koriandra sesekljamo, da služi kot okras za vsako skledo juhe.
Zahodne različice prsne juhe so lahko povsem drugačne. Ikonični recept je krepka goveja in krompirjeva enolončnica iz prsi in več korenaste zelenjave v zalogi iz govejega lastnega zbranega soka, skupaj z začimbami, kot so timijan, lovorjev list in rožmarin, in morda nekaj dodatnega vina. Da bi bila ta juha enolončnica, meso in zelenjavo narežemo na večje kose, ki so bolj primerni, da ohranijo mehkobo ves čas kuhanja.