Slengovski izraz “judovski penicilin” se včasih uporablja za označevanje piščančje juhe. Piščančja juha ne vsebuje antibakterijskih lastnosti, povezanih s penicilinom, je pa lahko koristna za ljudi z blagimi prehladi in okužbami zgornjih dihal. Po pravici pa je treba opozoriti, da skoraj vsaka vroča tekočina daje enake koristi.
Mnogi ljudje mislijo, da je piščančja juha udobna hrana. V judovski skupnosti, kjer je hrana za nekatere Jude cenjen del kulture, lahko ljudje kuhajo za člane družine, ki se slabo počutijo, in piščančja juha je pogosta izbira, tako kot je med pogani, ker je zdrava, malo verjetno, da bi vznemiril želodec in je enostaven za uživanje. Nekateri Judje povezujejo piščančjo juho s svojim bubbehom ali »babico«, figuro, ki je v mnogih kulturah povezana s hrano in udobjem.
Ljudje lahko navadno piščančjo juho imenujejo judovski penicilin in tudi juho iz matzo kroglic, ki je sestavljena iz piščančje juhe s plavajočimi matzo kroglicami, kot obliko judovskega penicilina. Piščanec in različni piščančji izdelki, kot je schmaltz, so povezani z aškenazijsko judovsko kuhinjo, medtem ko sefardska kuhinja, ki izvira iz Sredozemlja, vsebuje različne sestavine. V Združenih državah, kjer se pogosto sliši slengovski izraz »judovski penicilin«, ne bi smelo biti presenečenje, če izvemo, da je velik del judovskega prebivalstva po izvoru Aškenazi, zahvaljujoč priseljevanju Judov iz Vzhodne Evrope v Združene države.
Uživanje vročih tekočin ima številne prednosti za nekoga, ki ima prehlad. Vsaka tekočina bo povečala hidracijo, kar je lahko koristno za ljudi, ki morda izgubljajo tekočino zaradi bolezni. Vroče tekočine odpirajo tudi nosne poti, spodbujajo nosno drenažo in olajšajo dihanje. Zdi se, da toplota zmanjša tudi vnetje. Študije so pokazale, da je uživanje tekočine iz odprte sklede pomembno; zdi se, da pitje s slamico ni tako koristno.
Treba je opozoriti, da se kljub imenu judovskega penicilina ne sme uporabljati namesto antibiotikov za zdravljenje okužbe. Medtem ko mnogi ljudje ugotavljajo, da jim pitje vročih tekočin in počitek pomagata v boju proti manjšim okužbam in vnetjem, če nekdo ostane bolan ali se simptomi poslabšajo, se je treba posvetovati z zdravnikom za nekaj agresivnejših možnosti zdravljenja.
Za judovski penicilin je mogoče uporabiti veliko različnih receptov za piščančjo juho. Pomembno je, da juho precedite in očistite, da zmanjšate vsebnost maščobe, sestavin, kot je smetana, pa ne smete dodajati, pri čemer je juha čim bolj bistra. Za ljudi, ki želijo nekaj teksture, lahko dodamo dodatke, kot so rezanci, narezan piščanec ali zmehčana zelenjava.