Jogurt iz ovčjega mleka je alternativa tradicionalnim jogurtovim izdelkom, ki so običajno narejeni iz kravjega mleka. Ovčje mleko je bilo ena najzgodnejših sort mleka, ki so ga uživali ljudje, in se še vedno pogosto uporablja v Grčiji in na Bližnjem vzhodu. Jogurt iz ovčjega mleka ne zagotavlja le številnih istih prehranskih koristi kot jogurt iz kravjega mleka, ampak ponuja tudi naravno gosto in gladko teksturo. Za ljudi z laktozno intoleranco ali alergijami na mleko je jogurt iz ovčjega mleka lahko tudi lažje prebavljiv.
Na splošno ljudje ne pijejo ovčjega mleka kot kravjega mleka zaradi njegove gostejše teksture in močnejšega okusa. Namesto tega mleko v razmerju 50/50 zmešamo z vodo, preden ga zaužijemo. Ovčje mleko se uporablja tudi za izdelavo sira, masla in posušenega mleka ter kozmetičnih izdelkov, kot so milo.
Na območjih, kjer se ovčje mleko redno uživa, je jogurt iz ovčjega mleka pogosto priljubljena hrana. Ta izdelek je bil izvožen tudi v druge države, kot so Združene države. Potrošniki bodo morda morali nakupovati v trgovinah z zdravo hrano ali v specializiranih trgovinah, da bi našli ta izdelek, čeprav bodo nekateri raje izdelali svojega. Medtem ko krave zahtevajo veliko nege, je za ovce relativno enostavno skrbeti in zavzamejo manj prostora kot krave. Družine s prostim kosom zemlje se lahko odločijo, da bodo same redile ovce in naredile svoj jogurt doma.
Jogurt iz ovčjega mleka lahko jeste navaden ali pa ga pomešate s sadjem, granolo in drugimi dodatki, da mu date okus in teksturo. Nekateri proizvajalci proizvajajo tudi aromatizirane sorte, tako kot tiste, ki jih najdemo pri jogurtu iz kravjega mleka. Ti lahko vključujejo izdelke z okusom jagod, vanilije ali medu. Potrošniki lahko ta jogurt pri kuhanju uporabljajo tudi namesto smetane ali maslenega mleka, saj se pri visokih temperaturah bolje obdrži kot ti izdelki.
Prehransko gledano jogurt iz ovčjega mleka ponuja številne enake prednosti kot tradicionalni jogurt. Vsebuje približno enako količino kalorij na porcijo, z visoko vsebnostjo kalcija in vitaminov. Za razliko od kravjega mleka jogurt iz ovčjega mleka vsebuje veliko vitamina B in ima približno dvakrat več beljakovin kot standardne sorte. Vsebuje več maščobe kot običajni jogurt, vendar ta maščoba velja za zdravo, tako kot maščobe v olivnem olju in oreščkih. Ljudje z laktozno intoleranco ali alergijami na mleko lahko ugotovijo, da lahko uživajo ta izdelek brez skrbi, čeprav bi morali potrošniki preveriti seznam sestavin in se posvetovati s svojim zdravnikom, da se prepričajo.