Jedkanje po meri je storitev, pri kateri se jedkanje po naročilu izvede po naročilu. Tovrstna storitev se lahko uporablja za najrazličnejše namene, od laserskega jedkanja identifikacijskih številk na računalniški opremi za lažjo identifikacijo v primeru kraje do jedkanja kozarcev za vino po meri za poroko, da imajo gostje spominke. Mnoga podjetja, ki ponujajo storitve jedkanja, zagotavljajo jedkanje po meri, po stroških, ki se razlikujejo glede na material, ki se jedka, zasnovo in količino jedkanja.
Jedkanje je tehnika, pri kateri se za ustvarjanje vzorca na ravni plošči uporabljajo abrazivni materiali ali kemikalije. V preteklosti so ga uporabljali za jedkanje vzorcev v kovinske plošče, ki so jih nato nanesli s črnilom in uporabili za ustvarjanje odtisov, znanih kot jedkanice. Ta praksa se še vedno nadaljuje v mnogih regijah sveta, vendar se je beseda “jedkanje” začela nanašati na najrazličnejše modele, izdelane iz kovine, stekla, lesa in plastike z uporabo kemikalij, laserjev ali abrazivnih materialov.
Ljudje lahko zahtevajo jedkanje po meri za najrazličnejše namene. Uporaba jedkanja za vdelavo identifikacijskih številk v stvari je običajna praksa; jedkanje se lahko uporablja za označevanje oken v avtomobilu, pohištva, elektronike in najrazličnejših drugih osebnih stvari. Prednost jedkanja je, da ga je nemogoče odstraniti, ne da bi pustili zelo očitne sledi ali v celoti zamenjali jedkano komponento, zaradi česar je jedkana lastnina veliko manj privlačna za tatove. Tovrstne storitve jedkanja včasih brezplačno ponujajo organi pregona ali skupnosti.
Jedkanje po meri se lahko uporablja tudi za ustvarjanje umetniških del, spominkov ali dekorativnih modelov po meri. Ljudje lahko na primer vrezujejo imena in nazive delovnih mest v steklena vrata pisarne, ustvarijo jedkano ploščo kot nagrado, jedkajo očala za dogodke ali uporabijo jedkanje stekla za ustvarjanje okrasnega okna. Umetniška dela se lahko gibljejo od preprostih do zapletenih, odvisno od spretnosti jedkalnika in velikosti projekta.
Obstajajo alternative jedkanju po meri, kot je barvanje ali nanašanje nalepk, nekatere alternativne metode pa so zelo podobne končnim jedkanim kosom. Jedkanje pa je neizbrisno in bo trajalo, dokler se predmet sam ne začne razpadati, nekateri ljudje pa imajo raje zelo značilen videz pravega jedkanega dela. Jedkano steklo, na primer, ima videz, ki ga ni mogoče zlahka posnemati, čeprav so steklarji zagotovo poskusili.