Jedilni stol je del kompleta pohištva za jedilnico. Okoli jedilne mize je razporejen komplet jedilniških stolov, pogosto šest ali več. Večina jedilnic ima tudi omaro za shranjevanje posode, nekatere pa imajo omarno mizo za shranjevanje posode s hrano med obroki. Jedilni stol je pogosto izdelan iz lesa, lahko pa tudi iz protja, kovine ali plastike.
Plastični jedilni stoli se običajno nahajajo v kuhinjah ali v neformalno oblikovanih jedilnicah. Plastični jedilni stol je pogosto barvit in sodobnega dizajna, lahko pa je prozoren, včasih s svetlimi kromiranimi nogami. Celoten videz sodobnih plastičnih jedilnih stolov je ponavadi geometrijski in gladek brez veliko okraskov ali podrobnosti. Pohištvo za zunanjo teraso lahko vključuje plastične in/ali kovinske jedilne stole, ki so še enostavnejši in se lahko zložijo za shranjevanje.
Kovinski stoli za jedilnice so v formalnih jedilnicah dokaj neobičajni, vendar so elegantni stoli iz kovanega železa priljubljeni v nekaterih kuhinjah ali domovih s sredozemskim dekorjem. Jedilni stoli iz kovanega železa se pogosto prodajajo z okroglo mizo s steklenim vrhom. Številne od teh kovinskih jedilnih garnitur se lahko uporabljajo tudi na prostem na pokriti terasi ali palubi. Ljubki stol ima odprto hrbtno stran iz kovanega železa v obliki srca. Ljubki stoli imajo običajno okrogle oblazinjene sedeže in jih klasično vidimo v staromodnih sladoledarnicah.
Pleteni jedilni stol ima lahko nizek ali visok naslon in običajno ima oblazinjeno sedežno blazino. Pleteni jedilni stoli se običajno prodajajo v kompletih skupaj s pleteno mizo s steklenim vrhom. Pleteno pohištvo za jedilnico je priljubljeno v regijah s celoletnim toplim vremenom, pa tudi v domovih s tropsko obliko. Pleteno jedilno pohištvo je lahko primerno tudi za poletne počitniške hiše.
Leseni jedilni stoli so najpogostejša vrsta in danes je na voljo veliko sort. Najbolj klasičen slog lesenega jedilnega stola je verjetno Parsonov stol. Stol Parson, ki je bil ustvarjen na Parsonovi šoli za oblikovanje v Parizu, ima rahlo ukrivljen hrbtni del in je lahko oblazinjen v navadno ali vzorčasto tkanino, usnje ali umetno semiša. Lesene noge so izpostavljene ali prekrite s tkanino. Kamel naslon Parsonovi stoli imajo izboklino na vrhu naslona stola, medtem ko ima zviti stol Parsonov jedilni stol raven, rahlo zavit rob.