Lupina za jajca je kuhinjsko orodje, s katerim razbijemo drobno odprtino v jajčni lupini, da preprečimo, da bi lupina počila in rumenjak med vrenjem postal zelen. To orodje je običajno oster jekleni zatič, ki je nameščen v podstavku in štrli le, ko se nanj pritisne jajce. Pierper za jajca se lahko uporablja tudi za pripravo jajčnih lupin za obrt.
Osnova prebadača je običajno vzmetna, tako da, ko upravljavec pritisne jajce na prebodnik, se bo igla dvignila in v lupino zarila majhno luknjo. Prebijač za jajca je lahko različnih oblik, velikosti in barv, da se prilega vsakemu kuhinjskemu dekorju. Večina piercerjev ni veliko večjih od samih jajc in je dovolj majhnih, da se prilegajo v predal za shranjevanje. Lahko so iz nerjavnega jekla ali plastike, nekateri pa so celo oblikovani kot trdo kuhano jajce. Nekateri ljudje preprosto uporabijo potisni zatič, da prebodejo jajčno lupino.
Zrak v jajcu se širi, ko se segreje med vrenjem, kar lahko povzroči, da lupina poči. Majhna luknja na velikem koncu jajca omogoča postopno uhajanje zraka, kar preprečuje, da bi lupina počila. Vsa jajca imajo na večjem koncu zračni žep. Pri prebadanju jajčne lupine mora biti zatič dovolj globok, da prebode lupino tam, kjer je zračni žep, vendar ne dovolj globoko, da bi preluknjalo notranjo membrano. Če je notranja membrana preluknjana, bo notranjost jajca med kuhanjem izstopila.
Zeleni obroč, ki nastane okoli rumenjaka trdo kuhanega jajca, je iz žvepla. Ko žveplo ne more uiti iz jajčne lupine, postane rumenjak zelen. Ko z luknjačem za jajca ustvarite majhno luknjo v jajčni lupini, lahko žveplo uide in rumenjak ne postane zelen.
Nekateri ljudje uživajo v dekoriranju praznih jajčnih lupin. To občutljivo plovilo zahteva odstranitev notranjosti jajca, ne da bi se zlomila lupina. Prebijalec jajc je kot nalašč za to delo. Potrebni sta dve luknji, po ena na vsakem koncu jajca. Izdelovalec lahko nato pazljivo piha notranjost jajca skozi luknjo za prebadanje jajc, tako da piha v večji konec jajca. Ko odstranimo vso vsebino jajca, lahko jajčno lupino okrasimo.