Kaj je izvleček žajblja?

Izvleček žajblja, koncentrat iz zelišč divjega žajblja, je zeliščno zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje številnih telesnih bolezni. Žajbelj, ki izvira iz Sredozemlja, gojijo po vsem svetu za zdravljenje vnetja grla, vročine in drugih težav. Znana tudi kot salvija, se zelišče pogosto uporablja v številnih stilih kuhanja.

Domača zeliščna zdravila so bila ustvarjena iz rastline žajbelj že od antičnih časov. Kot grgranje so ga uporabljali za zdravljenje vnetja grla. Zeliščno zdravilo je znano tudi po svojih pomirjujočih lastnostih proti želodcem in vročini. Žajbelj z visoko vsebnostjo antioksidantov velja za zdravo zelišče. Ti antioksidanti so posledica prisotnosti labiatske kisline in karnozinske kisline v zelišču.

Izvleček žajblja se lahko uporablja kot adstrigent in poživilo. Zeliščari so predpisali zdravilo za tonzilitis, glavobole, gingivitis in nočno potenje. Pomaga lahko tudi pri lajšanju pogostih napenjanja. Kitajski zeliščarji so to zelišče priporočili ljudem s šibkim prebavnim sistemom.

Kozmetično lahko izvleček žajblja uporabite v ustni vodi za odpravo slabega zadaha. Uporablja se lahko tudi za zmanjševanje telesnega vonja kot deodorant. Vrtni žajbelj lahko pomaga zmanjšati potenje, zaradi česar je naravna izbira, ki se jo nekateri odločijo za uporabo namesto komercialnih antiperspirantov.

Če je predpisan za zdravstvene namene, tipičen odmerek izvlečka žajblja vključuje dve do štiri žlice (28 do 56 gramov) svežih listov žajblja na dan. Zdravilo se lahko vzame tudi v obliki posušenega alkohola ali vodnega izvlečka, kapsul ali posušenih listov. Ženske, ki so noseče ali doječe, in otroci se morajo pred samozdravljenjem s tem ali katerim koli zeliščnim zdravilom posvetovati z zdravnikom.

V tradicionalnih angleških ljudskih pravljicah so izvleček žajblja uporabljali za zdravljenje ugrizov kač. Govorilo se je tudi, da pomaga povečati spomin in zdraviti paralizo. Veljavnost teh uporab ostaja neutemeljena. V Franciji so izvleček žajblja uporabljali za zmanjšanje žalosti, medtem ko so Italijani tradicionalno uporabljali zelišče za ohranjanje splošnega zdravja.

Ljudsko izročilo je tudi trdilo, da obilna rast vrtnega žajblja na dvorišču kaže na ženo, ki je vodila svoje gospodinjstvo, zaradi česar so možje pogosto obrezovali žajbelj s svojih vrtov. Zelišče žajblja je služilo tudi kot znak, ali bo gospodinjstvo uspevalo ali ne. Zdrava zelišča so predstavljala finančno stabilen dom, medtem ko so ovenele umirajoče rastline pomenile družino, ki bo poznala revščino.

Trdoživ grm skozi vse leto, žajbelj je znan po vijoličastih cvetovih, razporejenih v spirale. Te običajno cvetijo avgusta. Žajbelj ima značilno, omamno zeliščno aromo in se pogosto uporablja za aromatiziranje ali konzerviranje mesa, perutnine, sirov in na desetine drugih jedi. Izvleček žajblja se lahko uporablja tudi za dodajanje arom maslom, oljem in drugim sestavinam za kuhanje.