Alfalfa, član družine graha, je rastlina, ki naj bi imela številne zdravstvene koristi, kot so antioksidanti, železo, vlaknine, beljakovine in fitoestrogen. Izvleček se nanaša na surovino, vzeto ali ekstrahirano iz določene snovi. Izvleček lucerne je običajno narejen iz listov zrele rastline lucerne in se prodaja kot tableta ali tinktura, ki je raztopina surovine, vode in včasih alkohola. Nutricionisti in trgovine z zdravjem pogosto omenjajo domnevne čudeže izvlečka lucerne, ki lahko znižuje holesterol, lajša bolečine zaradi različnih vzrokov in pomaga lajšati simptome menopavze.
Mnogi jemljejo ekstrakt lucerne kot prehransko dopolnilo, saj ima naravno visoko vsebnost beljakovin, vlaknin in vitamina A kot betakaroten. Verjame se, da se lucerna uporablja v medicini že več kot 1,500 let za zdravljenje razdraženega želodca, težav z mehurjem in ledvic. Izvleček lahko koristi tudi nerednim menstruacijam, bolečinam pri artritisu in celo vrenje. Njegova sodobna uporaba je precej podobna medicinski uporabi v davni preteklosti.
Številni proizvajalci izdelka opozarjajo na nešteto več možnih zdravstvenih težav, ki jih lahko izvleček pomaga pri zdravljenju. Vključujejo zdravje debelega črevesa, lajšanje zadrževanja tekočine in oteklin, zaščito pred ledvičnimi kamni ter splošno čiščenje in prehrano skeletnega in žleznega sistema. Prehransko dopolnilo bi lahko koristilo tudi tistim, ki so anemični, zaradi visoke vsebnosti železa.
Zdaj dokaj pogost prehransko dopolnilo, ekstrakt lucerne, lahko najdete v več trgovinah. Posamezniki morajo upoštevati, da se moč in učinkovitost dodatkov lahko razlikujeta med proizvajalci; najcenejša oblika ekstrakta lucerne bi lahko bila narejena iz šibkejših delov rastline in lahko vključuje semena. Najmočnejši izvleček lucerne je narejen iz listov, bogatih s hranili. Na voljo so dodatki, ki ne vključujejo samo lucerne, temveč tudi druge koristne vitamine in minerale, narejene iz izvlečka drugih rastlin. Izbira prehranskega dopolnila, ki združuje lucerno z drugimi komplementarnimi dodatki, kot je gingko biloba, ima lahko močnejši prehranski učinek.
Medtem ko se priporočena uporaba izvlečkov razlikuje glede na vsebino izbrane tablete ali tinkture, številni proizvajalci dodatka predlagajo, da jemljete ekstrakt lucerne enkrat do trikrat na dan, običajno z obrokom. Ena od prednosti uporabe naravnih zdravil je, da imajo bolniki pogosto veliko manj stranskih učinkov kot tisti, ki uporabljajo zdravila, proizvedena v laboratorijih za zdravljenje določenih bolezni. Posvetovanje z zdravnikom ali nutricionistom o dodajanju prehranskih dopolnil pa je običajno varna ideja.