Izsušena ščitnica je hormonski dodatek, narejen iz posušenih ščitničnih žlez v prahu. Izsušena ščitnica se običajno pridobi iz ščitnic prašičev ali krav in je posebej oblikovana za terapevtsko uporabo. Ti dodatki se včasih imenujejo izvleček ščitnice ali naravna ščitnica in se običajno uporabljajo za zdravljenje nezadostne aktivnosti ščitnice, znane kot hipotiroidizem. Izsušena ščitnica se lahko uporablja tudi za zdravljenje drugih bolezni ščitnice, kot sta golša in Hashimotova bolezen, avtoimunska motnja.
Izsušena ščitnica deluje tako, da nadomešča hormona T3 in T4, ki ju naravno proizvaja ščitnica za uravnavanje telesne presnove. To vključuje pretvorbo prehrane v energijo ter uravnavanje telesne temperature in srčnega utripa. Ko ravni ščitničnih hormonov v krvnem obtoku padejo pod normalno, hipofiza proizvaja ščitnični stimulirajoči hormon (TSH), ki pošlje sporočilo ščitnici, da proizvede več T3 in T4. Kadar ščitnica ne more proizvesti dovolj teh hormonov, je treba jemati dodatke za vzdrževanje zdravega metabolizma. Test, ki meri ščitnične hormone v krvnem obtoku, se uporablja za ugotavljanje, ali so potrebni dodatki za ščitnico.
Izsušeno ščitnico pripravimo s sušenjem ščitnic prašičev in krav, ki jih nato zmeljemo v prah, pomešamo z vezivnimi sredstvi in stisnemo v tablete. Te tablete vsebujejo razmerje ščitničnih hormonov približno 80 odstotkov T4 in 20 odstotkov T3. Na voljo so v različnih jakostih od ene osmine zrna do tablet s petimi zrni. Armor and Company, eden največjih proizvajalcev mesnih izdelkov v Združenih državah Amerike, je tudi vodilna blagovna znamka izsušenih dodatkov za ščitnico.
Izsušeno ščitnico so zdravniki v ZDA in Veliki Britaniji predpisovali že od leta 1891. V 1960. letih prejšnjega stoletja so farmacevtske družbe začele proizvajati levotiroksin, sintetične dodatke za ščitnico, ki so hitro pridobili prednost pred izsušeno ščitnico. Od takrat poteka razprava o tem, ali je sintetična ščitnica varnejša in učinkovitejša od izsušene ščitnice. Danes večina zdravnikov predpisuje sintetične dodatke za ščitnico zaradi njihove natančne formulacije. Nekateri zdravniki še vedno priporočajo izsušeno ščitnico, zlasti izvajalci alternativne medicine.
Prehranska dopolnila za ščitnico so močna fiziološka sredstva in se jih ne sme uporabljati brez nadzora usposobljenega zdravstvenega delavca. Sintetični ščitnični hormoni zahtevajo recept; izsušeno ščitnico lahko kupite v prosti prodaji. Vendar pa obstajajo nedavni znaki, da lahko Uprava za hrano in zdravila (FDA) prepove izsušene dodatke za ščitnico v ZDA. Izsušena ščitnica ni priporočljiva za vegane, vegetarijance in posameznike, katerih vera prepoveduje uživanje svinjine.