Industrija pijač je globalna skupina tistih, ki dobavljajo vse vrste pijač. Gre za kompleksno združevanje dobaviteljev, saj vključuje tako brezalkoholne kot alkoholne pijače pod okriljem industrije pijač. Ta panoga zajema matična in pop zagonska podjetja ter mednarodne konglomeracije, ki letno ustvarijo trilijone ameriških dolarjev (USD) prihodkov.
Industrija pijač se sooča z dvema glavnima težavama, ki bodo verjetno vztrajale še desetletja. Prva težava, s katero se sooča industrija, je vedno večje povpraševanje po izdelku pijače, ne glede na vrsto. Drugo vprašanje, ki močno obremenjuje industrijo pijač, je hitro rastoče cene. To vključuje ne samo na mestu nakupa, ampak tudi sestavine, potrebne za proizvodnjo pijače, ki bo nato prodana. Zaradi teh težav je glavna skrb za tiste v industriji pijač znižati stroške, hkrati pa še naprej izpolnjevati zahteve.
Poleg ponudbe in povpraševanja se industrija pijač sooča tudi s stalnim nihanjem embalaže. Priljubljenost pridobivajo majhni večpakirani paketi. Embalaža je dosegla takšen status, da je zdaj postala modna izjava. Pijača, ki jo ima oseba v roki, je pripomoček. Poleg velikosti in sloga obstaja tudi zeleno gibanje, ki vpliva na industrijo. Nekateri od tistih, ki kupujejo pijače, se želijo izogniti plastičnim steklenicam, ki jih ni mogoče zavreči in namesto tega končajo na odlagališčih. Dejavnik so postali tudi stroški proizvodnje takšnih steklenic, saj se njihovi stroški še naprej povečujejo.
Panoga sokov v industriji pijač vidi, da se velikost posode za izdelke še naprej povečuje. Ti proizvajalci sokov in energijskih pijač bodo izkoristili svoje možnosti velike velikosti, s čimer bodo potrošniku opozorili na večjo korist izbire bolj zdrave pijače, hkrati pa bodo prejeli več izdelkov, kot jih ponujajo alternativne pijače. Da bi prenesli to bolj zdravo podobo, bodo dizajni steklenic preprosti, da bodo posredovali sporočilo, da ni dodatnih, nepotrebnih dodatkov. Na drugi strani industrije ostali proizvajalci pijač vidijo trend v nasprotni smeri, pri čemer možnosti embalaže postajajo manjše in kompaktnejše. Te ročne pijače so bolj okrašene in opazne v svoji embalaži.
V industriji pijač obstaja huda konkurenca. Ves čas je neprekinjen boj. Glavna sestavina je, da se preference potrošnikov nenehno spreminjajo. Trendi prihajajo in gredo, igralci v panogi pa morajo biti nenehno korak naprej, da lahko preživijo.