Kaj je hrana, ne bombe?

Food Not Bombs je zadružna organizacija, sestavljena iz tisočev avtonomnih poglavij po vsem svetu, od Kanade do Avstralije. Organizacija vsem obiskovalcem zagotavlja brezplačne veganske in vegetarijanske obroke, pogosto redno, podobno kot brezdomna ljudska kuhinja. Člani Food Not Bombs zagotavljajo tudi obroke na protestih in dogodkih, pogosto pa so prvi na prizorišču po naravnih nesrečah in izrednih razmerah ter nudijo tople obroke žrtvam, reševalcem in osebju za nujne primere. Popolnoma nenasilna organizacija ozavešča o težavah s hrano in hrani tiste, ki potrebujejo pomoč.

Organizacija Food Not Bombs je anarhistične narave. Vsako poglavje je popolnoma neodvisno od drugih poglavij, čeprav lahko skupine iz različnih mest občasno sodelujejo. Znotraj poglavja si odločanje delijo vsi člani skupine, poudarek pa je na vključevanju vseh in upoštevanju potreb in talentov vseh članov. Vsak lahko kuha, vsak lahko je in vsak lahko pomaga pri organizaciji dogodkov Food Not Bombs.

Korenine Food Not Bombs je mogoče najti v protijedrskih protestih v sedemdesetih in zgodnjih osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Leta 1970 je skupina aktivistov v Cambridgeu v Massachusettsu nosila napise na protestih z napisom “Denar za hrano, ne za bombe!” Slogan so skrajšali na »Hrana ne bombe« in aktivisti so se odločili, da ga bodo uresničili in ustanovili organizacijo, ki verjame, da je hrana pravica, ne privilegij. V nekaj letih so se po vsej Severni Ameriki pojavila številna poglavja, skupina pa se je širila tudi na druge celine.

Večina obrokov, ki jih pripravlja Food Not Bombs, je narejenih z uporabo hrane, ki bi jo sicer zavrgli. Številna poglavja imajo dogovore z lokalnimi supermarketi in živilskimi bankami, da poberejo odpadno hrano in jo predelajo v zdrave in hranljive obroke. Skupina se osredotoča na vegansko hrano, ker je relativno nenasilna in ker je veganska hrana manj dovzetna za kvarjenje in posledično bolezen, ki se prenaša s hrano.

Člani skupine včasih pravijo, da »kuhajo za mir«, in upajo, da bodo opozorili na lakoto s poudarkom, kako enostavno jo je rešiti. Regionalna poglavja poudarjajo, da bi vlade lahko namenile del svojega vojaškega proračuna za preprečevanje lakote in naredile veliko razliko. Številna področja imajo poglavja Hrana ne bombe, in če bi se radi vključili v kuhanje, prehranjevanje ali drugo organizacijo, lahko s svojim najljubšim iskalnikom poiščete »Hrana ne bombe« in vaše območje. Če nimate lokalnega poglavja, se ga ne bojte začeti; spletna stran Food Not Bombs vsebuje koristne napotke za ljudi, ki želijo ustanoviti nove regionalne skupine.