Med leti 1889 in 1895 je George Washington Vanderbilt II dal zgraditi hišo Biltmore v Ashevillu v Severni Karolini, potem ko je pogosto obiskoval območje, da bi videl svojo bolno mater. Vanderbilt se je zaljubil v območje in začela se je gradnja posestva, ki danes pokriva približno 8000 hektarjev (32 km²). Hiša Biltmore je narejena po vzoru evropskih dvorcev iz 16. stoletja in vsebuje 250 sob, vključno s 34 spalnicami in 43 kopalnicami. Na pravi način Vanderbilt je bila hiša Biltmore dekadentni primer razkošja pozlačene dobe in je še vedno največje posestvo v zasebni lasti v državi.
Vanderbiltovo hišo Biltmore, ki jo je ljubkovalno poimenoval svoj »mali gorski pobeg«, je zasnoval newyorški arhitekt Richard Morris Hunt, ki je delal na drugih dvorcih Vanderbilt. Ker je bil Vanderbilt navdušen nad potovanjem, je želel, da bi njegov dom zgradili na podlagi evropskih dvorcev z bujno pokrajino, ki ga obdaja. Teren je zasnoval Frederick Law Olmsted – oblikovalec Central Parka v New Yorku – ki je v procesu oblikovanja zemljišča ustanovil prvi upravljani gozd v Združenih državah. Spremenil je zemljišče, ki je bilo poškodovano zaradi prekomerne obdelave in poseka lesa, in vodil ekipo gozdarjev, ki so obnovili lepoto in uporabnost območja.
Da bi zadostili velikim gradbenim naporom, je bil zgrajen tri milje (4.82 km) odsek železnice, tako da je bilo mogoče materiale enostavno prevažati na gradbišče. Na mestu sta bili zgrajeni tudi tovarna opeke in lesarska delavnica, da je gradnja bolj obvladljiva. Hiša s 175,000 kvadratnih čevljev (16,300 kvadratnih metrov) leži v osrčju tistega, kar bo kasneje postalo Pisgah National Forest; Prvotno je posestvo obsegalo 125,000 hektarjev (506 kvadratnih kilometrov), vendar je po Vanderbiltovi smrti leta 1914 njegova vdova prodala velik del zemlje zvezni vladi, da bi jo lahko ohranili.
Danes je hiša Biltmore nacionalna zgodovinska znamenitost in je glavna turistična atrakcija na območju Asheville. Je v lasti družbe Biltmore Company, ki jo upravlja Vanderbiltov vnuk. Turisti lahko obiščejo teren in si ogledajo ogromen bazen, kegljišče in hektarje neokrnjene divjine. Hiša Biltmore je bila od takrat določena za muzej in več kot milijon obiskovalcev letno si pride ogledati obnovljene spalnice, kuhinje, dvonadstropno knjižnico in druge meritve razkošja doma. Obiskovalci lahko obiščejo tudi hotel s 213 sobami in v celoti delujočo vinsko klet, ki se nahaja na območju.