Higrometer je instrument, ki se uporablja za merjenje relativne vlažnosti zraka ali količine nevidne vodne pare v določenem okolju. Segajo od preprostih naprav, kot sta psihrometer in higrometer za lase, do bolj zapletenih kosov, kot je ohlajeni zrcalni higrometer rosišča, ki za merjenje vlažnosti uporablja temperaturo kondenzacije. Sodobna elektronska oprema lahko določi vlažnost tudi z zaznavanjem sprememb električnega upora in električne kapacitivnosti. Poleg meteorološke uporabe so higrometri v pomoč pri različnih aplikacijah, vključno s savnami, muzeji, stanovanjskimi okolji in industrijo HVAC.
Psihrometer je sestavljen iz dveh termometrov, enega s suho žarnico in drugega z mokrom, in uporablja hlajenje z izhlapevanjem za merjenje vlažnosti. Ko vlaga izhlapi iz mokrega termometra, se njegova temperatura zniža, relativna vlažnost pa se izračuna iz razlike v temperaturah med termometri z mokrim in suhim termometrom s pomočjo psihrometrične karte. Najpreprostejši hidrometer, psihrometer s trakom, uporablja to metodo mokre/suhe žarnice s termometri, nameščenimi na verigi ali vrvi, ki se niha v zraku.
Kondenzacijski higrometer ali higrometer “ohlajenega zrcala rosišča” je najbolj natančen instrument, ki je na voljo. Elektronska povratna informacija nadzoruje temperaturo ohlajenega ogledala, izpostavljenega odprtemu zraku, pri čemer ohranja dinamično ravnovesje med izhlapevanjem in kondenzacijo na ogledalu. Optoelektronski mehanizem zazna kondenzacijo na površini zrcala in izmeri temperaturo rosišča oziroma točko, na kateri zrak postane tako nasičen, da ne more več zadržati svoje vodne pare in pride do kondenzacije.
Lasni higrometer uporablja lase pod napetostjo za merjenje vlažnosti. Ko se relativna vlažnost poveča, lasje postanejo daljši, ko pade, pa postanejo krajši. Ta instrument uporablja pramene človeške ali konjske dlake, pritrjene na vzvode, ki povečajo majhne spremembe dolžine. Higrograf, sestavljen iz črnilnega peresa in vrtečega se valja, beleži spremembe vlažnosti skozi ves dan. Higrometri za lase niso tako natančni kot njihovi analogi in beležijo pomembne napake pri zelo visoki in zelo nizki relativni vlažnosti.
Elektronske naprave merijo vlažnost z uporabo materialov z električnim uporom, ki se spreminja glede na količino absorbirane vlage. Dva najpogostejša sta kapacitivni in uporovni senzorji. Kapacitivni senzorji delujejo tako, da merijo spremembe količine vode v zraku z uporabo električnega signala med dvema ploščama. Uporovni senzorji uporabljajo polimerno membrano, ki zazna spremembe prevodnosti, ko se voda absorbira.