Hershey bar je čokoladni bonbon, ki ga proizvaja The Hershey Company, ki je postal ameriška ikona. Znan tudi kot The Great American Chocolate Bar, je bil Hershey bar prvi primer množične proizvodnje čokolade v ZDA. Medtem ko je ustanovitelj podjetja sčasoma postal eden najbogatejših ameriških državljanov in eden najbolj radodarnih filantropov 20. stoletja, je začel v posel je bil bistveno bolj skromen. Pravzaprav je Milton S. Hershey pri 30 letih preživel dva prej neuspešna poskusa, da bi se preživel kot čokoladni slaščičar, in se komaj izognil bankrotu. Vendar pa je bil neomajnemu podjetniku tako kot njegova tablica z mlečno čokolado Hershey usojen sladek uspeh.
Legendarna zgodba o baru Hershey in človeku, ki ga je zaslovel, je nenavadna in zagotovo navdihujoča na več ravneh. Prvič, sama izdelava sladkarij je bila zelo inovativna, saj so do začetka 1900-ih le Švicarji obvladali umetnost izdelave mlečne čokolade v velikem obsegu in le premožni so si jo lahko privoščili. Drugič, ko je Hershey začel delovati kot The Hershey Chocolate Company, mu je uspelo nekaj, kar ni storil noben drug poslovni mogotec prej ali od takrat – zgradil je celotno mesto in skupnost, da bi služila potrebam delovne sile podjetja, ki bo sčasoma postala svet samo čokolade. po obsegu primerljiv z Disneylandom.
Vendar pa razvoj »podjetniških mest« ni bil edinstven za industrijalce Hersheyjevega časa. Na primer, podjetja za pridobivanje premoga in lesa so pogosto gradila samostojne skupnosti, kjer so bile vse nepremičnine in storitve v lasti matičnega podjetja. Kljub temu se Hersheyev pogled na to, kakšno naj bi bilo podjetniško mesto, precej razlikuje od pogleda njegovih sodobnikov. Pravzaprav je njegova vizija koristila njegovemu rojstnemu mestu Derry Church v Pensilvaniji, kjer se je razvilo podjetje Hershey Chocolate Company, in je vključevala številne šole, parke in cerkve ter stanovanjske soseske, kjer so prebivali vodje in delavci podjetja. Več kot 100 let pozneje je mesto zdaj znano kot Hershey, glavna turistična atrakcija skupaj z zabaviščnim parkom, gledališkimi in glasbenimi dogodki v živo, botaničnimi vrtovi, igrišči za golf ter vrhunskimi restavracijami in prenočišči.
Prvotna tablica Hershey se je prvič pojavila leta 1900. Vendar se je družina čokoladnih tablic, ki je nosila isto ime, kmalu razširila in leta 1908 vključevala tablico Hershey’s z mandlji. Minilo je še sedemdeset let, preden se je linija posebnih ploščic temne čokolade uveljavila. videz, ki so mu sledili Hershey’s Kisses in izbor sendvič piškotov in brownijev, ki so se začeli v 1990. letih prejšnjega stoletja. Spletna stran podjetja ponuja tudi velikanske čokoladne tablice, 50-krat večje od klasične tablice Hershey, ki jih je mogoče naročiti tako, da vključuje personaliziran ovoj za podaljšanje voščila za vesel rojstni dan ali sporočila Hvala.